| Найдено документов - 1 | Выборка документов | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Книга
Николенко Полина.
Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля : учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. - Москва : Юрайт, 2025. - 444 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-534-16405-3. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса : администрирование отеля : учебник и практикум для спо / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. - Москва : Юрайт, 2025. - 444 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-534-16405-3. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=921253&idb=0
Авторы: Николенко П., Гаврильева Т. Ф.
УДК: 728.5(075.32)
Ключевые слова: Туризм и гостеприимство, Менеджмент, Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса
Аннотация: Материал курса соответствует программе одноименной дисциплины. Рассмотрены основные вопросы администрирования отеля: общие задачи современного администрирования в индустрии гостеприимства, кадровое администрирование и миграционный учет в отеле, финансовое и налоговое администрирование в отельном бизнесе и др. Для подготовки к занятиям и проверки знаний по каждой теме предложены теоретические сведения, контрольные задания различных форматов, вопросы для самостоятельного изучения. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, аспирантов и преподавателей экономических факультетов ссузов, а также специалистов и работников, занятых в гостинично-ресторанной сфере.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/567166