Электронный каталог Фундаментальной библиотеки ННГУ им. Н.И. Лобачевского

Эрлих Генрих Владимирович (Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова).
Легко ли плыть в сиропе. Откуда берутся странные научные открытия : Научно-популярная литература / Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова. - 1. - Москва : ООО "Альпина нон-фикшн", 2026. - 288 с. - Дополнительное образование. - ISBN 978-5-00139-312-2.

УДК: 001

Аннотация: Как связаны между собой взрывчатка и алмазы кока-кола и уровень рождаемости поцелуи и аллергия? Каково это — жить в шкуре козла или летать между капель как комары? Есть ли права у растений? Куда больнее всего жалит пчела? От несерьезного вопроса до настоящего открытия один шаг… И наука — это вовсе не унылый конвейер по производству знаний она полна ошибок заблуждений курьезных случаев нестандартных подходов к проблеме. Ученые не побоявшиеся взглянуть на мир без предубеждения порой становятся лауреатами Игнобелевской премии "за достижения которые заставляют сначала рассмеяться а потом — задуматься”. В своей книге авторы Генрих Эрлих и Сергей Комаров рассказывают об этих невероятных открытиях экспериментах исследователей (в том числе и над собой) параллелях (например между устройством ада и черными дырами) далеко идущих выводах (восстановление структуры белка и поворот времени вспять) а самое главное — о неиссякаемой человеческой любознательности умении задавать вопросы и конечно же чувстве юмора.

Шах Соня.
Пандемия: Всемирная история смертельных вирусов : Научно-популярная литература. - 1. - Москва : ООО "Альпина нон-фикшн", 2026. - 360 с. - Дополнительное образование. - ISBN 978-5-91671-771-6.

УДК: 001

Аннотация: В последние 50 лет более 300 инфекционных заболеваний возникали впервые или повторно на новых территориях. Эксперты всего мира напряженно готовятся к сокрушительной смертельной эпидемии. В книге «Пандемия» удостоенная профессиональных наград научная журналистка Соня Шах показывает как она может произойти проводя параллели между холерой — одним из наиболее опасных и страшных патогенов в мире — и новыми заболеваниями подкарауливающими нас сегодня. Описывая этапы драматического шествия холеры — от безобидного микроба до пандемии способной изменить мир Шах рассказывает о патогенах идущих за ней следом: начиная с бактерии МРЗС поразившей ее собственную семью до новых невиданных прежде убийц появляющихся на китайских продуктовых рынках в хирургических палатах Дели в трущобах Порт-о-Пренса и на городских окраинах Восточного побережья. Картина впечатляющая и тревожная. Книга глубоко исследует вопросы непростой науки странной политики и запутанной истории одного из самых страшных в мире заболеваний предостерегая о возможном будущем которое нельзя игнорировать.

Чикалев Александр Иванович (Горно-Алтайский государственный университет).
Овцеводство и козоводство : Учебник / Горно-Алтайский государственный университет; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "КУРС", 2026. - 228 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-906818-67-6. - ISBN 978-5-16-104758-3 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-012062-1 (ISBN соиздателя).

УДК: 636.295.25.(075.8)

Аннотация: В учебнике освещены вопросы классификации животных родов бараны и козлы рассмотрены биологические особенности конституция экстерьер интерьер продуктивность породы основы племенной работы кормление и содержание овец и коз. Учебник написан в соответствии с действующим государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и предназначен для студентов высших аграрных учебных заведений обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр») и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (квалификация (степень) «бакалавр»). Может быть полезен практическим работникам и всем интересующимся овцеводством и козоводством.

Фоменко Андрей.
Фокус на жизнь: Научный подход к продлению молодости и сохранению здоровья : Научно-популярная литература. - 1. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 528 с. - Дополнительное образование взрослых. - ISBN 978-5-907394-82-7.

УДК: 613

Аннотация: Эта книга - размышление о том сколько действительно может прожить человек если воспользуется неисчислимыми внутренними ресурсами заложенными в организм с рождения. По мнению автора мешают раскрытию потенциала не только нездоровые привычки но также страх перед смертью и распространенные стереотипы о старении. Опираясь на опыт многочисленных исследований и примеры реальных долгожителей автор рассказывает как с помощью различных практик положительного настроя упражнений и соответствующего поведения запускать цепочку оздоровительных процессов. И тем самым доказывает что замедление процесса старения и продление жизни - реальность доступная каждому человеку. Внимание! Информация содержащаяся в книге не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Фоменко Андрей.
The Power Of Youth. How To Tune Our Mind And Body For A Long And Healthy Life : Практическое пособие. - 1. - Москва : Альпина ПРО, 2026. - 578 с. - Дополнительное образование. - ISBN 978-5-206-00235-5.

УДК: 613

Аннотация: During the last couple of decades science and medicine have taken a great step toward understanding what aging is. Technologies of cell reprogramming tissue regeneration genetic engineering young blood transfusion and many others are developing right before our very eyes. But it is not only the development of hightech that is crucial because even the less obvious things — from the placebo effect and the way of thinking to visualization and even ASMR — can help to defeat aging. Everything you need to know about how to live a long life without the painful agony of old age is right in your hands. This book contains the most relevant scientific reports on how to slow down age-related changes and stay young as long as possible. Such a diverse view on the problem of aging — in terms of genetics physiology psychology evolution quantum mechanics mathematics etc. — distinguishes this book from many papers devoted to the prolongation of life and youth.

Фальк Себ.
Светлые века: Путешествие в мир средневековой науки : Научно-популярная литература. - 1. - Москва : ООО "Альпина нон-фикшн", 2026. - 440 с. - Дополнительное образование взрослых. - ISBN 978-5-00139-815-8.

УДК: 001

Аннотация: Средние века были не только временем бесконечных вой н и эпидемий но и эпохой научных открытий и бескорыстного стремления к знанию. Средневековые мыслители и практики исследовали окружающий мир основали первые университеты изобрели механические часы и приборы для наблюдения за небесными светилами. В этой книге нашим проводником в мир средневековой науки станет реальный человек монах по имени Джон Вествик живший в XIV веке и получивший образование в крупнейшем монастыре Англии. Увлекательная история его научных трудов позволила автору показать не парадный мир звездных имен и открытий а атмосферу научного поиска того времени представить идеи и достижения безымянного большинства людей с научным складом ума так часто ускользающие от внимания историков. Путешествуя с братом Джоном по Британии и за ее пределами мы встретим любопытных персонажей тех лет: английского аббата-часовщика французского ремесленника ставшего шпионом персидского эрудита основавшего самую передовую обсерваторию в мире. Узнаем как эти люди ориентировались по звездам умножали римские цифры лечили болезни и определяли время с помощью астролябии и пересмотрим отношение к Средневековью как к темным временам.

Картофелеводство : Учебное пособие / Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г.Лорха; Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса; Российский государственный университет народного хозяйства им. В.И.Вернадского; Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г.Лорха; Институт повышения квалификации руководящих работников и специалистов. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 173 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-16-020982-1. - ISBN 978-5-16-107844-0 (электр. издание).

УДК: 633.49(075.8)

Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные темы касающиеся народно-хозяйственного значения происхождения распространения картофеля; морфологическое и анатомическое строение растений картофеля. Приведены особенности биологии картофеля по периодам роста и развития а также его требования к условиям произрастания. Представлены технологические приемы выращивания система удобрения и защиты от вредителей болезней и сорняков семеноводство и сортоведение экономика производства картофеля. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения для подготовки бакалавров. Для студентов бакалавриата обучающихся по направлению подготовки «Агрономия» а также специалистов сельскохозяйственного производства.

Уивер Либби.
Полезная книга о лишнем и вредном: Как прекратить бороться с собой, понять свой организм и начать питаться правильно : Практическое пособие. - 1. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 272 с. - Дополнительное профессиональное образование. - ISBN 978-5-9614-4031-7.

УДК: 613

Аннотация: В битве с собственным телом победить невозможно. Наш организм настойчиво посылает сигналы когда мы испытываем стресс или переедаем но мы просто отказываемся их замечать. Либби Уивер австралийский биохимик-нутрициолог с почти двадцатилетним стажем уверена что единственный способ вернуть контроль над собственным телом прекрасно себя чувствовать и великолепно выглядеть — выйти из бесконечной гонки с килограммами и прислушаться к себе. В своей новой книге она рассказывает как перестать расстраиваться из-за неприятной цифры на весах и создать условия для того чтобы ваш организм начал сжигать жир. На основании холистического подхода к здоровью доктор Либби выделяет девять факторов влияющих на изменение веса: эмоции калории гормоны стресса половые гормоны кишечные бактерии инсулин состояние печени щитовидной железы и нервной системы. Каждый раздел книги содержит чек-листы случаи из практики советы и рекомендации по употреблению ферментов и лекарственных трав (не забудьте проконсультироваться со своим врачом!) Книга предназначена для широкого круга читателей следящих за здоровьем.

Томилова Анастасия.
Почему я не худею: Дело не в диете, дело – в голове : Практическое пособие. - 1. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 240 с. - Дополнительное образование взрослых. - ISBN 978-5-9614-8137-2.

УДК: 615

Аннотация: Миллионы людей сидят на диетах чтобы добиться желанной стройности. Худеют — и вскоре снова набирают сброшенные килограммы. А потом опять садятся на диету чтобы похудеть. Только с каждым разом диета дается все труднее а сброшенный вес возвращается быстрее. Психолог и психотерапевт Анастасия Томилова предлагает надежный способ который поможет вырваться из замкнутого круга диет. Ее книга адресована всем мужчинам и женщинам которые хотят наладить здоровые отношения с едой восстановить пищевое поведение разобраться в психологических особенностях которые заставляют месяцами мучительно «улучшать себя» и освоить более эффективные способы корректировки и поддержания веса.

Когда все пошло не по плану. 10 реальных историй изобретателей, которые не сдались! : Научно-популярная литература. - 1. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 96 с. - Дополнительное образование детей. - ISBN 978-5-9614-9103-6.

УДК: 001

Аннотация: Вы знали? Некоторые из величайших изобретений в мире начинались с неудачи! Эта книга расскажет о том как череда ошибок привела к изобретениям без которых сложно представить современный мир. Ошибка не означает что вы потерпели неудачу — это всего лишь часть процесса. Не падайте духом —девиз этой книги. Рассказы о великих ошибках в сочетании с остроумными комиксами идеально подойдут для любознательных и целеустремленных читателей!

Совиярви Олли (Университет Джона Ф. Кеннеди).
Биохакинг: Руководство по раскрытию потенциала организма : Практическое пособие / Университет Джона Ф. Кеннеди. - 1. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 552 с. - Профессиональное образование. - ISBN 978-5-9614-1065-5.

УДК: 613

Аннотация: Перед вами самая известная книга по биохакингу хорошо знакомая биохакерам во всем мире. Авторы — практикующий врач Олли Совиярви специалист по цифровизации Теэму Арина и эксперт по питанию Яакко Халметоя — доступно рассказывают об одной из самых перспективных и спорных тем нашего века. Теория изложенная на базе наработок авторов и анализа результатов важных тематических исследований подкреплена множеством простых практических рекомендаций. Важные аспекты нашей жизни: сон питание организация своего пространства и комфортного режима дня физические нагрузки безопасные способы апгрейда организма — рассмотрены с точки зрения улучшения качества жизни. Многочисленные иллюстрации помогают лучше усвоить обширный материал. Эта большая книга адресована всем кто интересуется возможностями человеческого организма и способами усовершенствования своих исходных данных ради здоровой и долгой жизни.

Скоренко Тимофей Юрьевич.
Изобретено в России. История русской изобретательской мысли от Петра I до Николая II : Научно-популярная литература. - 1. - Москва : ООО "Альпина нон-фикшн", 2026. - 536 с. - Дополнительное образование. - ISBN 978-5-91671-752-5.

УДК: 93

Аннотация: В многочисленных справочниках и списках русских изобретений чаще всего не упоминается три четверти замечательных идей рождённых отечественной изобретательской мыслью зато обнаруживается что мы придумали самолёт (конечно нет) велосипед (тоже нет) и баллистическую ракету (ни в коем случае). У этой книги две задачи: первая - рассказать об изобретениях сделанных в разное время нашими соотечественниками - максимально объективно не приуменьшая и не преувеличивая их заслуг; вторая - развеять многочисленные мифы и исторические фальсификации связанные с историей изобретательства.

Скоренко Тим.
Изобретено в СССР: история изобретательской мысли с 1917 по 1991 г. : Научно-популярная литература. - 1. - Москва : ООО "Альпина нон-фикшн", 2026. - 516 с. - Дополнительное профессиональное образование. - ISBN 978-5-91671-988-8.

УДК: 62

Аннотация: Изобретательская мысль в Советском Союзе развивалась своеобразно. Ее поощряли в избранных областях — космической военной научной — и практически игнорировали в бытовой. Иначе говоря мы совершали важнейшие прорывы в ракетостроении и фундаментальных исследованиях но серьёзно отставали во всём что касалось повседневной жизни от пылесосов до автомобилей. У этой книги две задачи. Первая — рассказать об изобретениях сделанных нашими соотечественниками в советский период максимально объективно не приуменьшая и не преувеличивая их заслуг; вторая — показать изобретательство в СССР в контексте объясняющем его особый путь. И да конечно — развеять многочисленные мифы связанные с историей изобретательства.

Сидоренко Олег Дмитриевич (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Микробиологические основы природной закваски молока : Учебно-методическая литература / Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 230 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-16-016451-9. - ISBN 978-5-16-109763-2 (электр. издание).

УДК: 579.67(075.8)

Аннотация: В учебно-методическом пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником новых более резистентных к экстремальным факторам (в том числе лечебным препаратам) ферментов которые будут востребованы в биотехнологии медицине. Дает принципиально важные предсказания поддающиеся экспериментальной проверке. Показана перспектива лечения микробиома органов пищеварения — элиминирующая терапия бактериофагами лактотерапия вместо химиотерапии. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для подготовки студентов биологических специальностей агротехнологов а также бакалавров по профилям «Технология производства хранения и переработки продуктов животноводства» и «Природные закваски» по направлениям: 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» 19.03.03 и 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения».

Сидоренко Олег Дмитриевич (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Биоконверсия отходов агропромышленного комплекса : Учебное пособие / Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 160 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-16-005712-5. - ISBN 978-5-16-500100-0 (электр. издание).

УДК: 631.5(075.8)

Аннотация: Впервые обобщены перспективные биологические технологии переработки отходов растениеводства животноводства и перерабатывающей промышленности. Основное внимание уделено биоконверсии отходов и продуктам их переработки. Рассматриваемые технологии обладают несомненным преимуществом — они экологичны. Результаты теоретических изысканий и научных исследований существа процесса трансформации отходов уже находят практическое применение на перерабатывающих биофабриках. Отходы из опасного источника загрязнения превращаются в ценное сырье для получения удобрений кормов и горючих материалов. Предназначено для студентов высших учебных сельскохозяйственных заведений специалистов и сотрудников министерств и ведомств научно-исследовательских учреждений.

Рамирес Айнисса.
Алхимия и жизнь: Как люди и материалы меняли друг друга : Научно-популярная литература. - 1. - Москва : ООО "Альпина нон-фикшн", 2026. - 400 с. - Дополнительное образование взрослых. - ISBN 978-5-00139-762-5.

УДК: 001

Аннотация: В книге «Алхимия и жизнь» ученый и популяризатор науки Айнисса Рамирес приводит восемь изобретений — часы стальные рельсы медные кабели связи фотопленку электрическую лампу жесткий диск лабораторную посуду и кремниевые чипы — и показывает как они повлияли на человеческий опыт. Рамирес рассказывает о женщине которая «продавала время» об изобретателе который вдохновил Эдисона об энтузиасте-предпринимателе чье открытие подсказало путь к созданию компьютера. Помимо прочего она описывает как стремление к точности предопределило наш режим сна как железные дороги способствовали коммерциализации рождественских праздников как вынужденная краткость телеграмм сказалась на литературном стиле Хемингуэя и как молодой химик разоблачил практику использования поляроидных камер для паспортизации и расовой сегрегации в условиях апартеида в Южной Африке. Эти яркие захватывающие истории предлагают неожиданный взгляд на наши отношения с технологиями. Выстраивая хронологию каждого изобретения и его последствий — ожидаемых и непредвиденных Рамирес показывает не только как изобретатели изменяли свой ства материалов но и как эти материалы формировали культуру.

Райзберг Борис Абрамович (Всероссийская академия внешней торговли Министерства экономического развития Российской Федерации).
Диссертация и ученая степень : Практическое пособие / Всероссийская академия внешней торговли Министерства экономического развития Российской Федерации; Московская Школа Экономики. - 11. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 253 с. - (Менеджмент в науке). - Аспирантура. - ISBN 978-5-16-017457-0. - ISBN 978-5-16-109992-6 (электр. издание).

УДК: 001.8

Аннотация: Рассмотрены положения о защите кандидатских и докторских диссертаций снабженные комментариями автора. Приложения содержат Положения о подготовке научно-педагогических кадров порядке присуждения ученых степеней; советы по защите диссертаций реализации требований к членам диссертационного совета; номенклатуру специальностей научных работников и др. Для аспирантов докторантов членов диссертационного совета а также всех интересующихся подобными вопросами.

Поскетт Джеймс.
Незападная история науки: Открытия, о которых мы не знали : Научно-популярная литература. - 1. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 496 с. - Дополнительное образование. - ISBN 978-5-9614-7370-4.

УДК: 93

Аннотация: Джеймс Поскетт переосмысливает историю знания опровергая идею о том что современная наука — это исключительно западное изобретение. Он убедительно демонстрирует как прогресс возникает в результате сотрудничества и обмена знаниями блестящих умов из разных стран мира. От важного вклада арабских ученых в европейскую науку до богатства древнекитайской медицины ботаники и фармакологии — в книге раскрывается многообразие научных достижений за пределами привычных нам географических и культурных границ. Читатели узнают об османском астрономе захваченном в плен пиратами африканском рабе искавшем лекарственные травы на плантациях в Южной Америке и мексиканском генетике собиравшем образцы крови олимпийских спортсменов. Признавая значимость традиционного научного канона автор уделяет внимание политическому контексту который формировал научный дискурс предлагая всеобъемлющий взгляд на историю науки.

Паудяль Надежда Юрьевна (Государственный университет управления).
Культура речи и деловое общение : Учебное пособие / Государственный университет управления. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 526 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-16-015015-4. - ISBN 978-5-16-107510-4 (электр. издание).

УДК: 81’271(075.8)

Аннотация: Учебное пособие содержит теоретический практический и справочный материал цитаты из классической художественной и публицистической литературы тексты в стилистике деловой коммуникации. Творческие задания аналитические упражнения основанные на анализе и синтезе информации тесты обеспечивают прикладной характер учебного пособия. Учебное пособие актуально для любого современного человека поскольку любая область деятельности предполагает владение культурой делового общения развитие навыков и умений эффективного речевого поведения. Среди задач которые призвано решить пособие — овладение культурой деловой речи и общения повышение культурного уровня знание правил речевого этикета и законов композиции стиля речи приемов убеждения и аргументации умение использовать теорию в практике ведения переговоров и создания презентаций. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для всех желающих овладеть нормами речевого поведения в разнообразных коммуникативных ситуациях делового общения. Может быть использовано в практике преподавания и изучения курсов по различным аспектам делового общения как в режиме аудиторных так и дистанционных как групповых так и индивидуальных занятий.

Научное волонтерство: Делаем науку вместе : Научно-популярная литература. - 1. - Москва : ООО "Альпина нон-фикшн", 2026. - 352 с. - Дополнительное образование взрослых. - ISBN 978-5-00139-854-7.

УДК: 001

Аннотация: До 2020 года в России гражданская наука — совместная исследовательская работа ученых и обычных людей — оставалась заморской диковинкой мечтой или даже миражом. Мечта стала реальностью в проекте «Люди науки» катапультировавшем гражданскую науку на страницы «Форбс» и в программу Десятилетия науки и технологий в РФ. Теперь в России есть сообщество энтузиастов гражданской науки: ученых и волонтеров теоретиков и практиков исследователей и преподавателей. Именно его силами подготовлена эта книга. Перед вами опыт двухлетнего гиперпрыжка с движением вперед и остановками с преодолением препятствий и десятками человеческих историй. Исследователи и практики попытаются убедить вас что делать науку простому человеку — возможно интересно и полезно для души и тела. А для ученого вовлечение гражданина — это не головная боль и недостоверные результаты а новые возможности и горизонты. Добро пожаловать!