Выбор каталога
Сортировать по:
1. Книга
bookCover

Чернышева Наталья Николаевна (Алтайский государственный аграрный университет).
Практикум по овощеводству : Учебное пособие / Алтайский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2026. - 288 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-00091-600-1. - ISBN 978-5-16-108948-4 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-014186-2 (ISBN соиздателя).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=969715&idb=0
Авторы: Чернышева Н. Н., Колпаков Н.А.
УДК: 635(075.32)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Общее растениеводство. Земледелие. Агротехника
Аннотация: В пособии приведены классификация овощных растений характеристика семян примерные нормы высева дано описание различных способов предпосевной подготовки семян представлена морфологическая биологическая и хозяйственная характеристика 80 овощных культур картофеля и грибов приведены описания сортов и гибридов пригодных для выращивания на территории Российской Федерации. По каждой теме даются задания и формы необходимые для изучения материала расчетов потребности в семенах рассаде площади теплиц необходимого количества удобрений составления севооборотов. Учебное пособие содержит вопросы и задания для самоконтроля основные термины и определения большое количество рисунков и схем. Предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений агрономических специальностей. Может быть также полезно для специалистов и овощеводов-любителей.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=467911
2. Книга
bookCover

Чебакова Галина Викторовна (Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина).
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения : Учебное пособие / Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА им. К.И. Скрябина. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 336 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-015699-6. - ISBN 978-5-16-109928-5 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=969726&idb=0
Авторы: Чебакова Г. В., Горбачева М. В., Есепенок К.В.
УДК: [637.03+620.2](075.32)
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис - Товароведение продовольственных товаров
Аннотация: Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов технологии убоя сельскохозяйственных животных птицы и кроликов товароведные характеристики молока и молочных продуктов мяса убойных животных субпродуктов топленых жиров колбасных изделий мясных консервов и полуфабрикатов куриных яиц и яичных продуктов. Приведены классификация и характеристики молочных и мясных изделий с учетом новых национальных стандартов разработанных в последние годы; представлены термины и определения на молочную и мясную продукцию в новой интерпретации. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов обучающихся по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров». Может быть полезно экспертам научным работникам и широкому кругу потребителей.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=468080
3. Книга
bookCover

Хруничева Татьяна Викторовна (Колледж автомобильного транспорта №9).
Детали машин: типовые расчеты на прочность : Учебное пособие / Колледж автомобильного транспорта №9. - 1. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ", 2026. - 224 с. - (СПО). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-8199-0846-4. - ISBN 978-5-16-100450-0 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-014510-5 (ISBN соиздателя).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=1007347&idb=0
Авторы: Хруничева Т.В.
УДК: 621.81;62-2(075.32)
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика - Общее машиностроение. Машиноведение
Аннотация: Для студентов машиностроительных и механических специальностей среднего профессионального образования выполняющих расчетно-графические работы по курсу «Детали машин» а также курсовые и дипломные проекты в которых необходимо производить прочностные расчеты.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=469376
4. Книга
bookCover

Федотов Григорий Афанасьевич (Московский автомобильно-дорожный государственный технический университет).
Инженерная геодезия : Учебник; Учебник / Московский автомобильно-дорожный государственный технический университет. - 6. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 479 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-013920-3. - ISBN 978-5-16-108894-4 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=1010668&idb=0
Авторы: Федотов Г. А.
УДК: 528.48(075.32)
Основная рубрика: Науки о Земле. Экология - Инженерная геодезия
Аннотация: Изложены основы инженерной геодезии показано значение ее в народном хозяйстве и обороне страны. В отличие от ранее изданных учебников в настоящем издании кроме традиционных сведений по инженерной геодезии дана информация по цифровым картам используемым в геоинформационных системах ГИС а также цифровым ЦММ и математическим МММ моделям местности являющимся основой современного автоматизированного проектирования САПР по инженерно-геодезическим методам и процессам вобравшим в себя последние достижения компьютерных технологий: электронной и компьютерной тахеометрии спутниковой навигации дистанционному зондированию лазерному сканированию цифровой фотограмметрии. В учебнике обобщен современный опыт работ при изысканиях и строительстве автомобильных дорог и аэродромов мостовых переходов и транспортных тоннелей ведущих проектно-изыскательских организаций и фирм России. Для студентов учреждений среднего профессионального и высшего образования. Может быть использовано специалистами работающими в соответствующих областях транспортного строительства.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=475778
5. Книга
bookCover

Уша Борис Вениаминович (Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)).
Ветеринарная пропедевтика : Учебник / Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 451 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-013898-5. - ISBN 978-5-16-106792-5 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=968924&idb=0
Авторы: Уша Б.В., Беляков И.М.
УДК: 619:616.1/.6(075.32)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Ветеринария
Аннотация: В книге изложены современные методы клинических лабораторных и специальных исследований домашних сельскохозяйственных животных. Подробно описаны специальные инструментальные графические исследования которые все шире применяются при диагностике незаразных болезней. Приведены клинико-физиологические биохимические показатели физиологического состояния животных разных видов в норме и при патологии. С учетом последних достижений науки и практики представлены данные по клинической гематологии энзимологии эндокринологии и возрастной патологии животных. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза» а также будет полезен студентам вузов ветеринарно-санитарным специалистам и ветеринарным врачам.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=465849
6. Книга
bookCover

Усольцева Екатерина Георгиевна (Краснодарский краевой базовый медицинский колледж).
Обеспечение безопасной окружающей среды в медицинской организации : Учебное пособие / Краснодарский краевой базовый медицинский колледж. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 332 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-020087-3. - ISBN 978-5-16-112639-4 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=1008699&idb=0
Авторы: Усольцева Е.Г.
УДК: 614(075.32)
Основная рубрика: Медицина. Фармакология - Социальная гигиена и организация здравоохранения
Аннотация: Учебное пособие составлено на основании нового федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 34.02.01 «Сестринское дело» утвержденного Приказом Министерства просвещения Российской Федерации от 04.07.2022 № 527 а также СанПиНов постановлений и приказов Министерства здравоохранения Российской Федерации инструкций Национальной Концепции профилактики инфекций связанных с оказанием медицинской помощи методических рекомендаций и указаний и других источников. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для преподавателей и студентов медицинских колледжей а также практикующих медицинских сестер на курсах повышения квалификации. Рисунки и фото из открытых источников.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=472190
7. Книга
bookCover

Тюрикова Галина Николаевна (Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева).
Анатомия и возрастная физиология : Учебник; Учебник / Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 178 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-013882-4. - ISBN 978-5-16-108865-4 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=1007982&idb=0
Авторы: Тюрикова Г.Н., Тюрикова Ю.Б.
УДК: 611:612.6(075.32)
Основная рубрика: Медицина. Фармакология - Анатомия и физиология человека
Аннотация: Учебник содержит теоретический материал учебные задания для самостоятельной работы студентов и их подготовки к занятиям методические рекомендации для выполнения работы варианты тестовых заданий и ответы на них вопросы для подготовки к экзамену. Структурно-логические схемы дополняющие лекционный материал дадут студентам возможность быстрее сориентироваться в теоретическом материале освоить основные базовые понятия и логически верно выстроить свои ответы. Предназначен для студентов учреждений среднего профессионального и высшего образования.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=470400
8. Книга
bookCover

Тюкавин Александр Иванович (Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. академика И.П.Павлова).
Основы патологии : Учебник / Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. академика И.П.Павлова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 344 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-016832-6. - ISBN 978-5-16-113582-2 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=1009313&idb=0
Авторы: Тюкавин А.И.
УДК: 616(075.32)
Основная рубрика: Медицина. Фармакология - Общая патология. Патофизиология
Аннотация: В учебнике раскрыты понятия здоровья и болезни изложены современные представления о причинах и условиях возникновения актуальных видов патологии. Показано значение молекулярно-генетических факторов наследственности и реактивности в формировании типовых патологических процессов. Описаны основные закономерности и особенности проявлений нарушения функций органов и систем при различных видах патологии. Особое внимание уделено причинам и механизмам развития социально значимых заболеваний сердца и сосудов головного мозга органов дыхания и других жизненно важных систем организма. В отдельном разделе учебника представлены современные сведения по оказанию первой помощи. Описаны критерии безопасных условий для оказания первой помощи; основные клинические проявления неотложных состояний при несчастных случаях травмах отравлениях и заболеваниях. Представлен перечень мероприятий по оказанию первой помощи при угрожающих жизни людей состояниях. В облачном сервисе размещено видео базового алгоритма проведения сердечно-легочной реанимации в условиях аптеки или офиса. Написан в соответствии с программой учебной дисциплины «Основы патологии» по специальности 33.02.01 «Фармация» и относится к учебно-методическим изданиям цикла общепрофессиональных дисциплин для студентов фармацевтических техникумов.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=473198
9. Книга
bookCover

Анатомия и физиология человека : Учебник / Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. академика И.П.Павлова; Военно-медицинская академия им. С.М. Кирова; Санкт-Петербургский государственный химико-фармацевтический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 424 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-018329-9. - ISBN 978-5-16-111345-5 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=969164&idb=0
Авторы: Тюкавин А.И., Гайворонский И.В., Майстренко В.А., Ничипорук Г. И.
УДК: 611+612(075.32)
Основная рубрика: Медицина. Фармакология - Анатомия и физиология человека
Аннотация: В учебнике дана характеристика основных понятий анатомии и физиологии а также описаны принципы нейрогуморальной регуляции базисных физиологических процессов. Представлены основы морфофункциональной организации центрального и периферического отделов нервной системы описаны висцеральные системы включающие органы дыхания кровообращения пищеварения мочеобразования и мочевыведения репродукции и др. а также рассмотрены этапы индивидуального развития человека рассмотрено морфофункцио нальное значение крови лимфы и межклеточной жидкости как компонентов внутренней среды организма. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Написан в соответствии с программой учебной дисциплины «Анатомия и физиология человека» по специальности 33.02.01 «Фармация» и относится к учебно-методическим изданиям цикла общепрофессиональных дисциплин для студентов фармацевтических колледжей.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=466354
10. Книга
bookCover

Организация сельскохозяйственного производства : Учебник; Учебник / Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 292 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-014538-9. - ISBN 978-5-16-107064-2 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=969724&idb=0
Авторы: Тушканов М. П., Грядов С. И., Пастухов А. К., Телегина Ж.А., Шакиров Ф.К., Черевко Л.Д., Ариничев В. Н., Ворожейкина Т. М., Максимов А.А., Мизюрева В.В.
УДК: 631.1.016(075.32)
Основная рубрика: Управление (менеджмент) - Менеджмент в сельском хозяйстве
Аннотация: В учебнике рассмотрены закономерности и принципы организации сельскохозяйственного производства сущность организационно-экономические основы создания и деятельности сельскохозяйственных предприятий различных организационно-правовых форм. Изложены вопросы организации и использования ресурсного потенциала (земля основные средства рабочая сила) материального стимулирования хозяйственного расчета внутрихозяйственных экономических отношений. Раскрыты вопросы организации производства продукции растениеводства и животноводства ее хранения и реализации охраны окружающей среды и производства экологически безопасной продукции. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по укрупненной группе специальностей 35.02.00 «Сельское хозяйство» а также для студентов сельскохозяйственных вузов.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=468048
11. Книга
bookCover

Тобулток Галина Дмитриевна (Рязанский медицинский колледж).
Синдромная патология, дифференциальная диагностика и фармакотерапия : Учебное пособие / Рязанский медицинский колледж. - 3. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 336 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-016861-6. - ISBN 978-5-16-109432-7 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=1009545&idb=0
Авторы: Тобулток Г. Д., Иванова Н. А.
УДК: 615(075.32)
Основная рубрика: Медицина. Фармакология - Общая патология. Патофизиология
Аннотация: Учебное пособие содержит сведения по диагностике основных синдромов имеющих практическое значение и дифференциальной внутрисиндромной диагностике. Даны диагностические критерии основных заболеваний представляющих конкретный синдром. Освещены вопросы фармакотерапии синдромов указаны объем неотложной помощи и тактика фельдшера при ургентных состояниях синдромов на догоспитальном этапе включая правила транспортировки пациентов. Составлено в соответствии с государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальности «Лечебное дело». Предназначено для студентов фельдшерского отделения медицинских колледжей и училищ а также может быть использовано практикующими фельдшерами.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=473546
12. Книга
bookCover

Техническая механика : Учебное пособие. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 376 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-015256-1. - ISBN 978-5-16-107726-9 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=969402&idb=0
УДК: 531/534(075.32)
Основная рубрика: Общетехнические дисциплины - Техническая механика. Сопротивление материалов
Аннотация: Изложены основы теоретической механики с элементами теории механизмов и машин и сопротивления материалов. Приводятся практические занятия по основным разделам курса включающие краткие теоретические сведения задачи для аудиторного решения и домашних заданий а также примеры решения типовых задач. Составлен словарь терминов и определений. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для учащихся учреждений среднего профессионального образования. Может быть полезно студентам технических специальностей учреждений высшего образования.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=466852
13. Книга
bookCover

Таратынов Олег Васильевич (Московский политехнический университет).
Технология машиностроения. Основы проектирования на ЭВМ : Учебное пособие / Московский политехнический университет; Московский политехнический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 610 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-021838-0. - ISBN 978-5-16-107659-0 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=1010815&idb=0
Авторы: Таратынов О.В., Клепиков В.В., Базров Б.М.
УДК: 621.01(075.32)
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика - Технология машиностроения
Аннотация: Комплексно изложены основные положения технологических процессов (ТП) в машиностроении создающие условия решения технологических задач с помощью ЭВМ. Предложены методики построения ТП и примеры решения практических задач для изготовления изделий с заданными техническими параметрами. Раскрыты основы построения ТП в механической обработке изделий. Даны общие понятия и подходы к формализованному описанию объектов на ЭВМ. Приведены примеры решения технологических задач. Раскрыты пути обеспечения заданной производительности и качества при минимальной себестоимости обработки изделий. Для студентов обучающихся по конструкторским и технологическим специальностям учреждений среднего профессионального образования. Может быть полезно технологам и конструкторам машиностроительных предприятий.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=476387
14. Книга
bookCover

Сулименко Лев Михайлович (Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева).
Общая технология силикатов : Учебник / Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 336 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-009741-1. - ISBN 978-5-16-101147-8 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=1007425&idb=0
Авторы: Сулименко Л. М.
УДК: 546.284(07)
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика - Технология неорганических веществ и основных химических продуктов
Аннотация: Рассмотрены основы кристаллографии минералогии и петрографии виды сырья используемого в различных отраслях силикатной технологии и общие теоретические положения производства силикатных материалов и изделий. Изложены основы технологии вяжущих материалов керамики и огнеупоров стекла показаны особенности их структуры и свойств. Описана технология производства изделий на основе минеральных вяжущих материалов керамических масс расплавленной стекломассы. Приведены сведения по технике безопасности и охране труда при производстве силикатных материалов и изделий охране окружающей среды. Учебник предназначен для студентов средних специальных учебных заведений обучающихся по специальности 18.02.05 «Производство тугоплавких неметаллических и силикатных материалов и изделий».
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=469459
15. Книга
bookCover

Славянский Анатолий Анатольевич (Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского).
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов : Учебное пособие / Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 271 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-017633-8. - ISBN 978-5-16-110207-7 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=1010836&idb=0
Авторы: Славянский А. А., Лукин Н.Д., Лебедева Н.Н.
УДК: 664.2(075.32)
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика - Пищевые производства
Аннотация: Учебное пособие содержит характеристику как основных видов крахмалсодержащего сырья так и основных продуктов его переработки требования к их качеству в соответствии с ГОСТами. Материал пособия изложен комплексно с раскрытием инновационных особенностей построения технологических схем основных процессов и используемого оборудования. Такой подход позволяет правильно оценить эффективность различных технологий и понять суть режимов переработки разных видов крахмалсодержащего сырья. Особое внимание уделено побочным продуктам отрасли вопросам гидролиза крахмала новым видам продукции изготавливаемым на основе крахмала и их использованию как в пищевой так и в других отраслях промышленности. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для студентов средних специальных учебных заведений обучающихся по специальности 19.02.04 «Технология сахаристых продуктов».
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=476457
16. Книга
bookCover

Сидоренко Олег Дмитриевич (Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева).
Техническая микробиология продукции животноводства : Учебное пособие / Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-016944-6. - ISBN 978-5-16-109519-5 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=969075&idb=0
Авторы: Сидоренко О.Д., Жукова Е.В.
УДК: 663.18(075.32)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Заготовка, хранение и переработка сельскохозяйственного сырья
Аннотация: В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения дано описание микроорганизмов влияющих на качество продуктов питания и процессов вызываемых технически и технологически важной микрофлорой. Изложены основные принципы микробиологического контроля производства продуктов переработки молока и мяса. Во втором издании внимание сосредоточено на качестве и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Материал переработан и дополнен результатами последних исследований что может быть использовано в программе подготовки технологов-микробиологов по пищевой технологии. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов обучающихся по специальностям 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов» 19.02.08 «Технология мяса и мясных продуктов» 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=466061
17. Книга
bookCover

Охрана репродуктивного здоровья и планирование семьи : Учебник / Научно-исследовательский институт медицины труда; Самарский государственный медицинский университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 328 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-011989-2. - ISBN 978-5-16-114463-3 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=1009250&idb=0
Авторы: Сивочалова О. В., Линева О. И., Фесенко М.А., Громова Е.Ю., Сивочалова О. В.
УДК: 61(075.32)
Основная рубрика: Медицина. Фармакология - Гинекология. Акушерство
Аннотация: В учебнике по курсу «Охрана репродуктивного здоровья и планирование семьи» последовательно и подробно рассматриваются наиболее важные вопросы связанные с репродуктивным здоровьем человека в различные периоды жизни в том числе демографические показатели методы диагностики нарушений репродуктивного здоровья беременности заболевания женских половых органов течение беременности и родов основные причины бесплодного брака вопросы планирования семьи и применения средств контрацепции и пр. Материал отражает последние достижения медицины и действующее законодательство в данной сфере. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Для студентов учреждений среднего медицинского профессионального образования в том числе при изучении общепрофессиональной дисциплины по специальности 31.02.02 «Акушерское дело». Может быть полезен медицинским работникам среднего звена работающим в области практического здравоохранения.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=473128
18. Книга
bookCover

Рульнов Анатолий Анатольевич (Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет).
Автоматизация систем водоснабжения и водоотведения : Учебник для учащихся средних строительных специальных учебных заведений; Учебник / Национальный исследовательский Московский государственный строительный университет. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 192 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-009369-7. - ISBN 978-5-16-106377-4 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=1007427&idb=0
Авторы: Рульнов А. А.
УДК: 628.1/.2(075.32)
Основная рубрика: Строительство - Водоснабжение и канализация
Аннотация: Изложены основы методов контроля и регулирования основных технологических параметров в инженерных системах и очистных сооружениях; рассмотрены принципы действия и конструкции контрольно-измерительных приборов и автоматических регуляторов управляющих устройств широко применяемых при автоматизации систем водоснабжения и водоотведения а также измерения основных технологических величин; приведены сведения об управляющих устройствах используемых в автоматизированных системах управления технологическими комплексами обработки природных и сточных вод. Освещены основные вопросы технико-экономической эффективности автоматизации систем водоснабжения и водоотведения. Предназначен для учащихся техникумов обучающихся по специальности 08.02.04 «Водоснабжение и водоотведение».
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=469461
19. Книга
bookCover

Ротер Майк.
Учитесь видеть бизнес-процессы: Построение карт потоков создания ценности : Учебное пособие. - 5. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 144 с. - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-9614-5266-2.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=1008996&idb=0
Авторы: Ротер М., Шук Д.
УДК: 65.011
Основная рубрика: Управление (менеджмент) - Управление бизнес-процессами. Аутсорсинг
Аннотация: Процессы — и особенно бизнес-процессы — неотъемлемая составляющая деятельности любой организации. Четкое описание бизнес-процессов необходимо и команде управляющей соответствующим процессом и владельцу процесса и его лидеру. Не обойтись без подобного описания и сотрудникам взаимодействующим с описываемыми процессами а также поставщикам и потребителям. Интерес к описанию процессов обусловлен многими причинами. Но самая важная из них — возможность непрерывного совершенствования. Для совершенствования процессов прежде всего нужно обеспечить их визуализацию и прозрачность т. е. наглядно увидеть и понять как работает процесс где создается добавленная ценность где возникают потери. Карты потоков создания ценности позволяют описывать процессы любого рода как производственные так и сервисные. Данная книга — первое в России издание подробно описывающее методологию построения карт потоков создания ценности — одного из самых важных инструментов бережливого производства. Предлагаемая методология была разработана Майклом Ротером и Джоном Шуком на основе их личного опыта работы с компанией Toyota. Книга ориентирована на менеджеров-практиков а также на специалистов в любой области деятельности которые заинтересованы в повышении эффективности бизнес-процессов. Ее можно использовать в качестве учебного пособия для студентов высших и среднетехнических учебных заведений.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=472678
20. Книга
bookCover

Приступа Елена Николаевна (Институт развития, здоровья и адаптации ребенка).
Социальная работа с лицами с ограниченными возможностями здоровья : Учебное пособие / Институт развития, здоровья и адаптации ребенка. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 159 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-016386-4. - ISBN 978-5-16-108687-2 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=969482&idb=0
Авторы: Приступа Е.Н.
УДК: 364.262(075.32)
Основная рубрика: Политика. Социология - Социальная работа. Социальная политика
Аннотация: В учебном пособии раскрываются теоретические и прикладные основания социальной работы как профессии. Рассматриваются общие основы социальной работы с лицами с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ). Предназначено студентам учреждений среднего профессионального образования а также студентам высших учебных заведений обучающимся по направлению подготовки 39.03.02 «Социальная работа».
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=467289