Электронный каталог Фундаментальной библиотеки ННГУ им. Н.И. Лобачевского

Шершнева Лидия Петровна (Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина).
Основы прикладной антропологии и биомеханики : Учебное пособие / Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 2. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ", 2024. - 160 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-8199-0915-7. - ISBN 978-5-16-109113-5. - ISBN 978-5-16-016224-9.

УДК: [687.1+572.087](075.32)

Аннотация: В учебном пособии приведена информация об особенностях биосоциальных признаков человека (анатомии морфологии антропометрии психологии и др.) являющаяся основой для проектирования одежды. Описаны методы антропометрических исследований и построения типоразмероростовочных стандартов. Изложены современные способы построения чертежей абриса тела человека и развертки его поверхности а также некоторые вопросы имиджелогии.

Основы менеджмента : Учебное пособие / Тамбовский государственный университет им. Г.Р. Державина. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 297 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-019219-2. - ISBN 978-5-16-112075-0.

УДК: 658(075.32)

Аннотация: В учебном пособии изложен курс современного менеджмента. Используется практический материал (ситуационные задания) способствующий усвоению предлагаемого курса. Пособие охватывает опыт лучших отечественных и зарубежных изданий.

Леденева Ирина Николаевна (Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина).
Технология индивидуального изготовления и ремонта обуви : Учебник / Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 445 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-015945-4. - ISBN 978-5-16-109128-9.

УДК: 685.31(075.32)

Аннотация: Рассмотрены основные вопросы производства обуви в том числе ортопедической по индивидуальным заказам а также ремонта обуви различных методов крепления. Изложены сведения об особенностях каждого технологического процесса. Освещены медицинские основы ортопедического снабжения. Описаны используемые оборудование инструменты и приспособления.

Казакова Елена Владимировна.
Английский в индустрии моды : Учебное пособие / Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 1. - Москва : Вузовский учебник, 2024. - 224 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-9558-0616-7. - ISBN 978-5-16-108866-1. - ISBN 978-5-16-013884-8.

УДК: [811.111+687](075.32)

Аннотация: Основная цель учебного пособия — развить у учащихся навыки и умения необходимые для чтения перевода извлечения информации и устного общения на профессиональные темы на английском языке.

Фещенко В. С.
Цифровые измерительные системы. Лабораторный практикум / Фещенко В. С. - Москва : РТУ МИРЭА, 2023. - 45 с. - Книга из коллекции РТУ МИРЭА - Инженерно-технические науки. - ISBN 978-5-7339-2031-3.

УДК: 620.11.620.16

Аннотация: Лабораторный практикум содержит краткие теоретические сведения и методику проведения лабораторных работ в рамках программы дисциплины «Цифровые измерительные системы». Предназначен для студентов бакалавриата обучающихся по направлению 27.03.01 «Стандартизация и метрология».

Джум Т. А.
Инновации в индустрии питания : учебное пособие / Джум Т. А.,Тамова М. Ю. - Краснодар : КубГТУ, 2023. - 379 с. - Книга из коллекции КубГТУ - Технологии пищевых производств. - ISBN 978-5-8333-1231-5.

УДК: 640.432

Аннотация: Охарактеризованы основные условия инновационной деятельности. Представлен обзор бизнес-концепций в сфере ресторанного бизнеса, в которых особенно актуален показатель соотношения «цена – результат» на постпандемийном рынке, нацеленных на эффективность и оптимизацию издержек. Все организационные изменения в деятельности требуют профессионального и осознанного подхода со стороны топ-менеджмента и налаживания обратной связи со своей командой, ориентируя еѐ в нужном направлении для достижения желаемых результатов. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания, 43.04.01 Сервис, 43.04.03 Гостиничное дело, а также для управляющего персонала предприятий общественного питания.

Леденева Ирина Николаевна.
Технология индивидуального изготовления и ремонта обуви : Учебник / Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022. - 445 с. - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-015945-4. - ISBN 978-5-16-109128-9.

УДК: 685.31(075.32)

Аннотация: Рассмотрены основные вопросы производства обуви, в том числе ортопедической, по индивидуальным заказам, а также ремонта обуви различных методов крепления. Изложены сведения об особенностях каждого технологического процесса. Освещены медицинские основы ортопедического снабжения. Описаны используемые оборудование, инструменты и приспособления.

Казакова Елена Владимировна.
Английский в индустрии моды : Учебное пособие / Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 1. - Москва : Вузовский учебник, 2022. - 224 с. - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-9558-0616-7. - ISBN 978-5-16-108866-1. - ISBN 978-5-16-013884-8.

УДК: [811.111+687](075.32)

Аннотация: Основная цель учебного пособия — развить у учащихся навыки и умения необходимые для чтения перевода извлечения информации и устного общения на профессиональные темы на английском языке.

Организация хранения товаров / Неверова Е.В. - Москва : Инфра-Инженерия, 2021.

Леденева Ирина Николаевна.
Технология индивидуального изготовления и ремонта обуви : Учебник / Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021. - 445 с. - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-015945-4. - ISBN 978-5-16-109128-9.

УДК: 685.31(075.32)

Аннотация: Рассмотрены основные вопросы производства обуви, в том числе ортопедической, по индивидуальным заказам, а также ремонта обуви различных методов крепления. Изложены сведения об особенностях каждого технологического процесса. Освещены медицинские основы ортопедического снабжения. Описаны используемые оборудование, инструменты и приспособления.

Казакова Елена Владимировна.
Английский в индустрии моды : Учебное пособие / Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 1. - Москва : Вузовский учебник, 2021. - 224 с. - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-9558-0616-7. - ISBN 978-5-16-108866-1. - ISBN 978-5-16-013884-8.

УДК: [811.111+687](075.32)

Аннотация: Основная цель учебного пособия — развить у учащихся навыки и умения, необходимые для чтения, перевода, извлечения информации и устного общения на профессиональные темы на английском языке.

Шершнева Лидия Петровна.
Основы прикладной антропологии и биомеханики : Учебное пособие / Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Институт менеджмента и индустрии моды; Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Институт менеджмента и индустрии моды; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 2-е изд. ; перераб. и доп. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ", 2020. - 160 с. - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-8199-0915-7. - ISBN 978-5-16-109113-5. - ISBN 978-5-16-016224-9.

УДК: [687.1+572.087](075.32)

Аннотация: В учебном пособии приведена информация об особенностях биосоциальных признаков человека (анатомии, морфологии, антропометрии, психологии и др.), являющаяся основой для проектирования одежды. Описаны методы антропометрических исследований и построения типоразмероростовочных стандартов. Изложены современные способы построения чертежей абриса тела человека и развертки его поверхности, а также некоторые вопросы имиджелогии.

Умняков Павел Николаевич.
Безопасность жизнедеятельности предприятия легкой и текстильной промышленности : Учебное пособие / Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Институт менеджмента и индустрии моды; Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - 3-е изд. ; перераб. и доп. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2020. - 207 с. - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-00091-539-4. - ISBN 978-5-16-108872-2. - ISBN 978-5-16-013892-3.

УДК: [614.8+677](075.32)

Аннотация: В учебном пособии рассмотрен широкий круг вопросов по безопасности жизнедеятельности человека, включая создание благоприятных тепловых, светотехнических и акустических, а также пожаробезопасных, вибробезопасных, электробезопасных условий на рабочих местах и организацию труда и отдыха при работе на компьютерах. Особое внимание уделено рассмотрению поведения сотрудников учреждений и предприятий в обстановке возникновения чрезвычайных ситуаций. Для конкретных производств легкой и текстильной промышленности даются примеры расчета.

Казакова Елена Владимировна.
Английский в индустрии моды : Учебное пособие / Российский государственный университет им. А.Н. Косыгина. - Москва : Вузовский учебник, 2020. - 224 с. - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-9558-0616-7. - ISBN 978-5-16-108866-1. - ISBN 978-5-16-013884-8.

УДК: [811.111+687](075.32)

Аннотация: Основная цель учебного пособия — развить у учащихся навыки и умения, необходимые для чтения, перевода, извлечения информации и устного общения на профессиональные темы на английском языке.

Ходыкин Анатолий Афанасьевич.
Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха : Учебник. - 4-е изд. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 352 с. - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-394-01735-3.

УДК: 620.2

Аннотация: Учебник написан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта третьего поколения. В нем рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для активного отдыха: спортивный инвентарь, охотничьи и рыболовные товары, транспортные средства личного пользования.

Пучкова Юлия Стефановна.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: формы и методы активного обучения : Учебно-методическая литература / Государственный социально-гуманитарный университет, ф-л в г. Егорьевске-колледж педагогики и искусства. - 3-е изд. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 192 с. - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-394-02989-9.

УДК: 620.2

Аннотация: Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения, необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры, семинара-исследования, предметной олимпиады. Содержит богатый практический материал: более 300 вопросов по разделам товароведения, программированные задания, конкурсные задания и кроссворды, тесты и задачи для контроля знаний и умений студентов. Для преподавателей, аспирантов, соискателей, слушателей педагогического факультета и студентов образовательных учреждений высшего и среднего профессионального образования.

Слушкова А. В.
Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров» : учебно-методическое пособие / Слушкова А. В. - Нижний Новгород : ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2017. - 41 с. - Рекомендовано методической комиссией института экономики и предпринимательства для студентов, обучающихся по программе среднего профессионального образования специальность 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)». - Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань. - Книга из коллекции ННГУ им. Н. И. Лобачевского - Экономика и менеджмент.

УДК: 620.4

Аннотация: В учебно-методическом пособии представлены рекомендации по выполнению заданий в процессе самостоятельной работы обучающихся в соответствии с тематическим планом по дисциплине «Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров». Пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования института экономики и предпринимательства ННГУ им. Н.И. Лобачевского, обучающихся по специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)».

Муранова Т. Д.
Методические рекомендации для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине «Теоретические основы товароведения» : учебно-методическое пособие для студентов физического факультета / Муранова Т. Д. - Нижний Новгород : ННГУ им. Н. И. Лобачевского, 2017. - 21 с. - Рекомендовано методической комиссией института экономики и предпринимательства для студентов, обучающихся по программе среднего профессионального образования специальность 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)». - Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань. - Книга из коллекции ННГУ им. Н. И. Лобачевского - Экономика и менеджмент.

УДК: 620.4

Аннотация: В учебно-методическом пособии представлены рекомендации по выполнению заданий в процессе самостоятельной работы обучающихся в соответствии с тематическим планом по дисциплине «Теоретические основы товароведения». Пособие предназначено для студентов среднего профессионального образования института экономики и предпринимательства ННГУ им. Н.И. Лобачевского, обучающихся по специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)».

Мицуля Т. П.
Физико-химические методы исследования: практикум / Мицуля Т. П., Нечаева Е. А., Темерева И. В. - Омск : Омский ГАУ, 2017. - 110 с. - Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань. - Книга из коллекции Омский ГАУ - Технологии пищевых производств. - ISBN 978-5-89764-616-6.

УДК: 620.2:54

Аннотация: Пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО и на оновании рабочих программ для обучающихся по направлениям подготовки 100800.62 – Товароведение, 111100.62 – Зоотехния, 111900.62 – Ветеринарно-санитарная экспертиза. Может использоваться обучающимися очной и заочной форм обучения. Приводятся теоретические основы физико-химических методов, используемых в контроле качества, исследования состава и свойств сырья и продуктов питания. Изучение учебного материала пособия будет служить базой для освоения профессиональных дисциплин и формирования профессиональных компетенций.

Теоретические основы товароведения и экспертизы / Зонова Л.Н., Михайлова Л.В., Власова Е.Н. - Москва : Дашков и К, 2016.