Выбор каталога
Сортировать по:
12
1. Книга
bookCover

Савина Ольга Васильевна.
Биохимия растений : учебное пособие для вузов / О. В. Савина. - 2-е изд. - Москва : Юрайт, 2024. - 227 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/541878 (дата обращения: 15.08.2024). - ISBN 978-5-534-10830-9 : 1039.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=910909&idb=0
Авторы: Савина О. В.
УДК: 581.19(075.8)
Ключевые слова: Биология и биотехнологии, Естественные науки, Биохимия растений, Биохимия сельскохозяйственной продукции, Биохимия клеточного стресса, Физиолого-биохимические основы минерального питания растений, Биохимия и химия липидов и углеводов, Функциональная биохимия клеточных структур, Биохимия и основы биологических процессов, Ферментативный катализ, Биохимия липидов, Биохимия животных и растений, Биохимия сельскохозяйственных животных, Ферменты и синтез биополимеров, Жиры и жирорастворимые компоненты водных биологических ресурсов, Методология исследований в физиологии и биохимии растений, Методы исследований в области физиологии и биохимии растений, Планирование и статистический анализ экспериментов в области физиологии и биохимии растений, Физико-химические методы анализа в области биохимии растений, Физико-химия высокотемпературных процессов, Химия алкалоидов, Биохимия устойчивости растений, Строение и биохимия клеточного ядра, Биохимия лекарственных и пищевых растений, Промышленная биотехнология переработки продукции растениеводства, Химия алколоидов: проектное обучение, Белки и ферменты, Липиды как модуляторы биологических процессов и современное представление о структуре мембран, Химия и биохимия нуклеиновых кислот, Биохимия и физиология биологических объектов в биотехнологии, Химия и биохимия отрасли, Биология и биохимия, Физиология и биохимия полевых культур, Биохимия и физиология окислительного стресса у растений
Аннотация: Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В лабораторном практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования растениеводческого сырья и продукции. В конце пособия приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия растений». В приложении содержится справочный материал по химическому составу основных видов растениеводческой продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие может быть широко использовано студентами других направлений, магистрантами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими товароведение растениеводческой продукции.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/541878
2. Книга
bookCover

Панфилова Ольга Федоровна.
Физиология растений с основами микробиологии : учебник и практикум для вузов / О. Ф. Панфилова, Н. В. Пильщикова. - 2-е изд. - Москва : Юрайт, 2024. - 183 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/544842 (дата обращения: 15.08.2024). - ISBN 978-5-534-15812-0 : 879.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=910306&idb=0
Авторы: Панфилова О. Ф., Пильщикова Н. В.
УДК: 581.1:579(075.8)
Ключевые слова: Биология и биотехнологии, Естественные науки, Основы микробиологии, Микробиология, Физиология растений, Общая микробиология, Ботаника и физиология растений, Ботаника с основами физиологии растений, Физиология растений с основами клеточной инженерии, Физиология растений, биология культурных растений, Экологическая физиология растений, Физиология растений с основами микробиологии, Ботаника с физиологией растений, Микроморфология и физиология растений, Современная ботаника: экологическая физиология растений, Биохимия, физиология растений и экология, Биология и физиология растений, Физиология растений с основами биохимии, Частная физиология растений, Анатомия и физиология растений, Ботаника. Физиология растений
Аннотация: В учебнике представлены основные функции растительного организма, их значение для формирования урожая сельскохозяйственных культур. Показаны взаимоотношения микроорганизмов и растений, использование микроорганизмов в биотехнологиях. К каждой главе даны практические работы, вопросы и задания для самопроверки освоения знаний и их практического применения. Изучение дисциплины направлено на повышение эффективности сельского и лесного хозяйств, охрану окружающей среды. Содержание полностью соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Агрономия».
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/544842
3. Книга
bookCover

Кузнецов Владимир Васильевич.
Физиология растений в 2 т. Том 2 : учебник для вузов / В. В. Кузнецов, Г. А. Дмитриева. - 4-е изд. - Москва : Юрайт, 2024. - 459 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/537375 (дата обращения: 15.08.2024). - ISBN 978-5-534-01713-7 : 1909.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=904464&idb=0
Авторы: Кузнецов В. В., Дмитриева Г. А.
УДК: 581.1(075.8)
Ключевые слова: Биология и биотехнологии, Естественные науки, Физиология растений, Физиология и биохимия растений, Ботаника и физиология растений, Ботаника с основами физиологии растений, Ботаника с физиологией растений
Аннотация: Представляем современный курс для бакалавров в двух томах, охватывающий все основные разделы физиологии растений. Материал изложен на высоком научном уровне. В курсе представлен специальный раздел, посвященный молекулярным механизмам интегральных физиологических процессов. Особое внимание уделено адаптации растений к экстремальным природным и техногенным факторам и регуляции физиологических функций. В качестве примеров широко используются представители флоры не только умеренного климата, но и тропического и субтропического. Курс удостоен Премии имени К. А. Тимирязева Российской академии наук. Даны современные представления о минеральном питании растений, рассмотрены физиологические механизмы роста и развития растений; значительное внимание уделено вопросам гормональной регуляции, в частности рецепции гормональных сигналов; подробно рассмотрены проблемы адаптации и устойчивости растений к неблагоприятным абиотическим факторам и биопатогенам.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/537375
4. Книга
bookCover

Кузнецов Владимир Васильевич.
Физиология растений в 2 т. Том 1 : учебник для вузов / В. В. Кузнецов, Г. А. Дмитриева. - 4-е изд. - Москва : Юрайт, 2024. - 437 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/535709 (дата обращения: 15.08.2024). - ISBN 978-5-534-01711-3 : 1819.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=905905&idb=0
Авторы: Кузнецов В. В., Дмитриева Г. А.
УДК: 581.1(075.8)
Ключевые слова: Биология и биотехнологии, Естественные науки, Физиология растений, Физиология и биохимия растений, Ботаника и физиология растений, Ботаника с основами физиологии растений, Ботаника с физиологией растений
Аннотация: Представляем современный курс для бакалавров в двух томах, охватывающий все основные разделы физиологии растений. Материал изложен на высоком научном уровне. В курсе представлен специальный раздел, посвященный молекулярным механизмам интегральных физиологических процессов. Особое внимание уделено адаптации растений к экстремальным природным и техногенным факторам и регуляции физиологических функций. В качестве примеров широко используются представители флоры не только умеренного климата, но и тропического и субтропического. Курс удостоен Премии имени К. А. Тимирязева Российской академии наук. Рассмотрены физиология растительной клетки, молекулярные основы физиологических процессов, даны современные представления о водном обмене, фотосинтезе и дыхании.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/535709
5. Книга
bookCover

Дьяков Юрий Таричанович (Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, биологический факультет).
Фитоиммунитет : Учебник / Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, биологический факультет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 178 с. - (Высшее образование: Магистратура). - ВО - Магистратура. - ISBN 978-5-16-012183-3. - ISBN 978-5-16-105021-7.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=889427&idb=0
Авторы: Дьяков Ю.Т.
УДК: 632.938(075.8)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Защита сельскохозяйственных растений и лесных культур
Аннотация: С учетом последних достижений науки дана характеристика иммунитета растений. Рассмотрен естественный врожденный и приобретенный или адаптивный иммунитет. Уделено внимание использованию полученных наукой данных о механизмах иммунитета растений для защиты их от возбудителей болезней и вредителей (методы искусственного повышения фитоиммунитета). Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=436272
6. Книга
bookCover

Биохимия растений: вторичный обмен : учебное пособие для вузов / Г. Г. Борисова, А. А. Ермошин, М. Г. Малева, Н. В. Чукина ; под общей редакцией Г. Г. Борисовой. - Москва : Юрайт, 2024. - 128 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/540884 (дата обращения: 15.08.2024). - ISBN 978-5-534-17525-7 : 459.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=908797&idb=0
Авторы: Борисова Г. Г., Ермошин А. А., Малева М. Г., Чукина Н. В.
УДК: 581.19(075.8)
Ключевые слова: Биология и биотехнологии, Естественные науки, Биохимия растений, Физиология и биохимия растений, Биохимия вторичных метаболитов, Методология исследований в физиологии и биохимии растений, Методы исследований в области физиологии и биохимии растений, Физико-химические методы анализа в области биохимии растений, Вторичные метаболиты и их получение, Вторичные метаболиты растений
Аннотация: В учебно-методическом пособии показаны пути биосинтеза основных групп вторичных метаболитов растений. Отражены современные методические подходы к качественному и количественному определению вторичных метаболитов. По каждому разделу книги авторы приводят контрольные вопросы и тестовые задания, которые рекомендуется использовать студентам для самоконтроля.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/540884
7. Книга
bookCover

Храмченкова О. М.
Физиология растений: эколого-физиологические аспекты: практическое пособие / Храмченкова О. М. - Гомель : ГГУ имени Ф. Скорины, 2023. - 46 с. - Книга из коллекции ГГУ имени Ф. Скорины - Ветеринария и сельское хозяйство. - ISBN 978-985-577-939-2.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=885588&idb=0
Авторы: Храмченкова О. М.
УДК: 581.1(076)
Ключевые слова: физиология растительной клетки, водный обмен, минеральное питание, рост и развитие
Аннотация: В практическом пособии представлен перечень лабораторных работ по дисциплине «Физиология растений» по следующим разделам: «Физиология растительной клетки», «Водный обмен», «Минеральное питание», «Рост и развитие». Лабораторные занятия нацелены на приобретение навыков лабораторного изучения основных процессов жизнедеятельности растительного организма. Для закрепления учебного материала приводится перечень тестовых заданий по курсу, а также список рекомендуемой литературы. Адресовано преподавателям и студентам очной и заочной форм обучения специальности 1-31 01 01-02 «Биология (научно-педагогическая деятельность)».
Ссылка на полный текст документа: https://e.lanbook.com/book/361001
8. Книга
bookCover

Храмченкова О. М.
Физиология растений: физиолого-биохимические аспекты: практическое пособие / Храмченкова О. М. - Гомель : ГГУ имени Ф. Скорины, 2023. - 43 с. - Книга из коллекции ГГУ имени Ф. Скорины - Ветеринария и сельское хозяйство. - ISBN 978-985-577-940-8.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=885587&idb=0
Авторы: Храмченкова О. М.
УДК: 581.1(076)
Ключевые слова: фотосинтез, дыхание растений, физиология фитостресса
Аннотация: В пособии представлен перечень лабораторных работ по дисциплине «Физиология растений» по следующим разделам: «Фотосинтез», «Дыхание растений», «Физиология фитостресса». Лабораторные занятия нацелены на приобретение навыков лабораторного изучения основных процессов жизнедеятельности растительного организма. Для закрепления учебного материала приводится перечень тестовых заданий по курсу, а также список рекомендуемой литературы. Адресовано преподавателям и студентам очной и заочной форм обучения специальности 1-31 01 01-02 «Биология (научно-педагогическая деятельность)».
Ссылка на полный текст документа: https://e.lanbook.com/book/360998
9. Книга
bookCover

Савина О. В.
Биохимия растений : учебное пособие / О. В. Савина. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 227 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-534-10830-9. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=847201&idb=0
Авторы: Савина О. В.
УДК: 581.19(075.8)
Ключевые слова: Химия: общие работы, Химия и химические технологии., Биохимия растений, Биохимия сельскохозяйственной продукции, Промышленная биотехнология переработки продукции растениеводства
Аннотация: Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В лабораторном практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования растениеводческого сырья и продукции. В конце пособия приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия растений». В приложении содержится справочный материал по химическому составу основных видов растениеводческой продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие может быть широко использовано студентами других направлений, магистрантами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими товароведение растениеводческой продукции.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/517498
10. Книга
bookCover

Панфилова О. Ф.
Физиология растений с основами микробиологии : учебник и практикум / О. Ф. Панфилова, Н. В. Пильщикова. - 2-е изд. - Москва : Юрайт, 2023. - 183 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-534-15812-0. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=846167&idb=0
Авторы: Панфилова О. Ф., Пильщикова Н. В.
УДК: 581.1:579(075.8)
Ключевые слова: Биология: общие работы, Естественные науки, Основы микробиологии, Микробиология, Физиология растений, Общая микробиология, Ботаника и физиология растений, Ботаника с основами физиологии растений, Физиология растений с основами клеточной инженерии, Физиология растений, биология культурных растений, Экологическая физиология растений, Физиология растений с основами микробиологии, Ботаника с физиологией растений, Микроморфология и физиология растений, Современная ботаника: экологическая физиология растений, Биохимия, физиология растений и экология, Биология и физиология растений, Физиология растений с основами биохимии, Частная физиология растений, Анатомия и физиология растений, Ботаника. Физиология растений
Аннотация: В учебнике представлены основные функции растительного организма, их значение для формирования урожая сельскохозяйственных культур. Показаны взаимоотношения микроорганизмов и растений, использование микроорганизмов в биотехнологиях. К каждой главе даны практические работы, вопросы и задания для самопроверки освоения знаний и их практического применения. Изучение дисциплины направлено на повышение эффективности сельского и лесного хозяйств, охрану окружающей среды. Содержание полностью соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Агрономия».
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/509813
11. Книга
bookCover

Кузнецов В. В.
Физиология растений в 2 т. Том 2 : учебник / В. В. Кузнецов, Г. А. Дмитриева. - 4-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 459 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-534-01713-7. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=847448&idb=0
Авторы: Кузнецов В. В., Дмитриева Г. А.
УДК: 581.1(075.8)
Ключевые слова: Ботаника, Естественные науки, Физиология растений, Физиология и биохимия растений, Ботаника и физиология растений, Ботаника с основами физиологии растений, Ботаника с физиологией растений
Аннотация: Представляем современный курс для бакалавров в двух томах, охватывающий все основные разделы физиологии растений. Материал изложен на высоком научном уровне. В курсе представлен специальный раздел, посвященный молекулярным механизмам интегральных физиологических процессов. Особое внимание уделено адаптации растений к экстремальным природным и техногенным факторам и регуляции физиологических функций. В качестве примеров широко используются представители флоры не только умеренного климата, но и тропического и субтропического. Курс удостоен Премии имени К. А. Тимирязева Российской академии наук. Даны современные представления о минеральном питании растений, рассмотрены физиологические механизмы роста и развития растений; значительное внимание уделено вопросам гормональной регуляции, в частности рецепции гормональных сигналов; подробно рассмотрены проблемы адаптации и устойчивости растений к неблагоприятным абиотическим факторам и биопатогенам.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/512414
12. Книга
bookCover

Кузнецов В. В.
Физиология растений в 2 т. Том 1 : учебник / В. В. Кузнецов, Г. А. Дмитриева. - 4-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 437 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-534-01711-3. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=849098&idb=0
Авторы: Кузнецов В. В., Дмитриева Г. А.
УДК: 581.1(075.8)
Ключевые слова: Ботаника, Естественные науки, Физиология растений, Физиология и биохимия растений, Ботаника и физиология растений, Ботаника с основами физиологии растений, Ботаника с физиологией растений
Аннотация: Представляем современный курс для бакалавров в двух томах, охватывающий все основные разделы физиологии растений. Материал изложен на высоком научном уровне. В курсе представлен специальный раздел, посвященный молекулярным механизмам интегральных физиологических процессов. Особое внимание уделено адаптации растений к экстремальным природным и техногенным факторам и регуляции физиологических функций. В качестве примеров широко используются представители флоры не только умеренного климата, но и тропического и субтропического. Курс удостоен Премии имени К. А. Тимирязева Российской академии наук. Рассмотрены физиология растительной клетки, молекулярные основы физиологических процессов, даны современные представления о водном обмене, фотосинтезе и дыхании.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/510730
13. Книга
bookCover

Захарычев В. В.
Химия биологически активных веществ. Фитогормоны, биостимуляторы и другие регуляторы роста растений : учебник для вузов / Захарычев В. В. - Санкт-Петербург : Лань, 2023. - 412 с. - Книга из коллекции Лань - Химия. - ISBN 978-5-507-47954-2.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=884371&idb=0
Авторы: Захарычев В. В.
УДК: 581.1
Ключевые слова: химия БАВ, фитогормоны, биостимуляторы роста растений, химия регуляторов роста растений, применение регуляторов роста растений
Аннотация: Учебник написан на основе многолетнего опыта преподавания химии биологически активных веществ на кафедре химии и технологии органического синтеза РХТУ им. Д. И. Менделеева. Учебник соответствует программам «Химия биологически активных веществ» и «Химия и технология агрохимических препаратов» для специальности «Фундаментальная и прикладная химия» (специализация «Медицинская химия»); бакалавриата по направлению «Химическая технология» (профиль «Технология органических веществ, химико-фармацевтических препаратов и косметических средств»); магистратуры по направлению «Химическая технология» (программа «Химия и технология биологически активных веществ»), также может быть полезен для студентов, аспирантов и преподавателей химических, сельскохозяйственных, биологических вузов, специалистов, занятых в области химии, биохимии и физиологии регуляторов роста растений.
Ссылка на полный текст документа: https://e.lanbook.com/book/356087
14. Книга
bookCover

Дьяков Юрий Таричанович.
Фитоиммунитет : Учебник / Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, биологический факультет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023. - 178 с. - ВО - Магистратура. - ISBN 978-5-16-012183-3. - ISBN 978-5-16-105021-7.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=837223&idb=0
Авторы: Дьяков Юрий Таричанович
УДК: 632.938(075.8)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Защита сельскохозяйственных растений и лесных культур
Аннотация: С учетом последних достижений науки дана характеристика иммунитета растений. Рассмотрен естественный врожденный и приобретенный или адаптивный иммунитет. Уделено внимание использованию полученных наукой данных о механизмах иммунитета растений для защиты их от возбудителей болезней и вредителей (методы искусственного повышения фитоиммунитета). Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=420925
15. Книга
bookCover

Биохимия растений: вторичный обмен : учебное пособие / Г. Г. Борисова, А. А. Ермошин, М. Г. Малева, Н. В. Чукина ; под общей редакцией Г. Г. Борисовой. - Москва : Юрайт, 2023. - 128 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-534-17525-7. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=871637&idb=0
Авторы: Борисова Г. Г., Ермошин А. А., Малева М. Г., Чукина Н. В.
УДК: 581.19(075.8)
Ключевые слова: Биология, Естественные науки, Биохимия растений, Физиология и биохимия растений
Аннотация: В учебно-методическом пособии показаны пути биосинтеза основных групп вторичных метаболитов растений. Отражены современные методические подходы к качественному и количественному определению вторичных метаболитов. По каждому разделу книги авторы приводят контрольные вопросы и тестовые задания, которые рекомендуется использовать студентам для самоконтроля.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/533251
16. Книга
bookCover

Савина О. В.
Биохимия растений / Савина О. В. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 227 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/495069 (дата обращения: 05.01.2022). - ISBN 978-5-534-10830-9 : 749.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=787137&idb=0
Авторы: Савина О. В.
УДК: 581.19(075.8)
Ключевые слова: Биология, зоология, ботаника, Естественные науки, Биохимия растений, Биохимия сельскохозяйственной продукции, Промышленная биотехнология переработки продукции растениеводства
Аннотация: Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В лабораторном практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования растениеводческого сырья и продукции. В конце пособия приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия растений». В приложении содержится справочный материал по химическому составу основных видов растениеводческой продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие может быть широко использовано студентами других направлений, магистрантами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими товароведение растениеводческой продукции.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/495069
17. Книга
bookCover

Кузнецов В. В.
Физиология растений в 2 т. Том 2 : учебник / В. В. Кузнецов, Г. А. Дмитриева. - 4-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 459 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/490412 (дата обращения: 14.08.2022). - ISBN 978-5-534-01713-7 : 1749.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=818470&idb=0
Авторы: Кузнецов В. В., Дмитриева Г. А.
УДК: 581.1(075.8)
Ключевые слова: Биология, зоология, ботаника, Естественные науки, Физиология растений, Физиология и биохимия растений, Ботаника и физиология растений, Ботаника с основами физиологии растений, Ботаника с физиологией растений
Аннотация: Представляем современный курс для бакалавров в двух томах, охватывающий все основные разделы физиологии растений. Материал изложен на высоком научном уровне. В курсе представлен специальный раздел, посвященный молекулярным механизмам интегральных физиологических процессов. Особое внимание уделено адаптации растений к экстремальным природным и техногенным факторам и регуляции физиологических функций. В качестве примеров широко используются представители флоры не только умеренного климата, но и тропического и субтропического. Курс удостоен Премии имени К. А. Тимирязева Российской академии наук. Даны современные представления о минеральном питании растений, рассмотрены физиологические механизмы роста и развития растений; значительное внимание уделено вопросам гормональной регуляции, в частности рецепции гормональных сигналов; подробно рассмотрены проблемы адаптации и устойчивости растений к неблагоприятным абиотическим факторам и биопатогенам.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/490412
18. Книга
bookCover

Кузнецов В. В.
Физиология растений в 2 т. Том 1 : учебник / В. В. Кузнецов, Г. А. Дмитриева. - 4-е изд. ; пер. и доп. - Москва : Юрайт, 2022. - 437 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/488847 (дата обращения: 14.08.2022). - ISBN 978-5-534-01711-3 : 1669.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=821497&idb=0
Авторы: Кузнецов В. В., Дмитриева Г. А.
УДК: 581.1(075.8)
Ключевые слова: Биология, зоология, ботаника, Естественные науки, Физиология растений, Физиология и биохимия растений, Ботаника и физиология растений, Ботаника с основами физиологии растений, Ботаника с физиологией растений
Аннотация: Представляем современный курс для бакалавров в двух томах, охватывающий все основные разделы физиологии растений. Материал изложен на высоком научном уровне. В курсе представлен специальный раздел, посвященный молекулярным механизмам интегральных физиологических процессов. Особое внимание уделено адаптации растений к экстремальным природным и техногенным факторам и регуляции физиологических функций. В качестве примеров широко используются представители флоры не только умеренного климата, но и тропического и субтропического. Курс удостоен Премии имени К. А. Тимирязева Российской академии наук. Рассмотрены физиология растительной клетки, молекулярные основы физиологических процессов, даны современные представления о водном обмене, фотосинтезе и дыхании.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/488847
19. Книга
bookCover

Биохимия растений: вторичный обмен / Борисова Г. Г., Ермошин А. А., Малева М. Г., Чукина Н. В. ; под общ. ред. Борисовой Г.Г. - Москва : Юрайт, 2022. - 128 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/494106 (дата обращения: 05.01.2022). - ISBN 978-5-534-07550-2 : 329.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=788945&idb=0
Авторы: Борисова Г. Г., Ермошин А. А., Малева М. Г., Чукина Н. В.
УДК: 581.19(075.8)
Ключевые слова: Биология, зоология, ботаника, Естественные науки, Биохимия растений, Физиология и биохимия растений
Аннотация: В учебно-методическом пособии показаны пути биосинтеза основных групп вторичных метаболитов растений. Отражены современные методические подходы к качественному и количественному определению вторичных метаболитов. По каждому разделу книги авторы приводят контрольные вопросы и тестовые задания, которые рекомендуется использовать студентам для самоконтроля.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/494106
20. Книга
bookCover

Савина Ольга Васильевна.
Биохимия растений : Учебное пособие для вузов / Савина О. В. - 2-е изд. - Москва : Юрайт, 2021. - 227 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-534-10830-9. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=761393&idb=0
Авторы: Савина Ольга Васильевна
УДК: 581.19(075.8)
Ключевые слова: Биология, зоология, ботаника, Естественные науки, Биохимия растений, Биохимия сельскохозяйственной продукции, Промышленная биотехнология переработки продукции растениеводства
Аннотация: Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В лабораторном практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования растениеводческого сырья и продукции. В конце пособия приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия растений». В приложении содержится справочный материал по химическому составу основных видов растениеводческой продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Учебное пособие может быть широко использовано студентами других направлений, магистрантами, аспирантами, научными сотрудниками, изучающими товароведение растениеводческой продукции.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/475397
12