Электронный каталог Фундаментальной библиотеки ННГУ им. Н.И. Лобачевского

Чередниченко Лариса Евгеньевна (Новосибирский государственный технический университет).
Питание как часть национальной культуры народов : Учебное пособие / Новосибирский государственный технический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 163 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-016197-6. - ISBN 978-5-16-108847-0 (электр. издание).

УДК: [641.5+392.81](075.32)

Аннотация: В учебном пособии рассматриваются факторы формирующие культуру питания различных стран и народов основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2—7 посвящены национальным особенностям и традициям в питании различных стран национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире. Рассмотрены общие принципы формирования традиций и особенностей питания народов мира с учетом национальных религиозных исторических и природно-географических условий. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальностям 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании».

Славинский Алексей Кириллович.
Электротехника с основами электроники : Учебное пособие. - 1. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ", 2025. - 448 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-8199-0747-4. - ISBN 978-5-16-106242-5 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-013578-6 (ISBN соиздателя).

УДК: 621.38(075.32)

Аннотация: В учебном пособии излагаются основы расчета электрических цепей постоянного и переменного токов дается описание электрических машин электронных приборов ЭВМ и т.д. Приведены новые материалы по интегральным микросхемам микропроцессорам и микроЭВМ. Для студентов неэлектротехнических специальностей средних специальных учебных заведений.

Жулидов Сергей Иванович (Многоотраслевой колледж г. Моршанск).
Теоретические основы товароведения : Учебник / Многоотраслевой колледж г. Моршанск. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 213 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-017796-0. - ISBN 978-5-16-110775-1 (электр. издание).

УДК: 620(075.32)

Аннотация: Раскрываются основные понятия товароведения объекты субъекты и методы товароведной деятельности; рассматриваются факторы обеспечивающие формирование и сохранение товароведных характеристик. Содержание учебника достаточно полно отражает современный уровень развития товароведения. Для повышения эффективности усвоения теоретических вопросов в конце каждой главы дается подробный перечень контрольных вопросов для самопроверки. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего специального образования последнего поколения. Для студентов техникумов колледжей обучающихся по направлению подготовки «Коммерция (по отраслям)» «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» учащихся лицеев слушателей курсов дополнительного образования преподавателей.

Васюкова Анна Тимофеевна (Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)).
Организация хранения и контроль запасов и сырья : Учебник / Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 278 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-018050-2. - ISBN 978-5-16-111062-1 (электр. издание).

УДК: 339.14(075.32)

Аннотация: В учебнике изложены основы дисциплины «Организация хранения и контроль запасов и сырья». Рассмотрены основы товароведения и товароведные характеристики продовольственных товаров организация складского и товарного хозяйства и их продовольственного снабжения современные способы упаковывания транспортирования и хранения продовольственных товаров. Раскрыты методы контроля товарных запасов продуктов и их расхода в том числе на производстве. Приведены правила проведения инвентаризации продуктов и материальная ответственность работников за сохранность сырья и готовой продукции. Представлены особенности показателей качества отдельных групп пищевых продуктов условия хранения и срок годности. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов средних профессиональных образовательных учреждений высших учебных заведений а также специалистов в области технологии продукции общественного питания товароведения экспертизы продовольственных товаров технологов пищевой промышленности.

Шишов Олег Викторович (Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева).
Технические средства автоматизации и управления : Учебное пособие / Национальный исследовательский Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 396 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-015283-7. - ISBN 978-5-16-107740-5.

УДК: 681.5(075.32)

Аннотация: Освещаются современные технологии промышленной автоматизации — вопросы применения в системах АСУТП промышленных компьютеров и контроллеров особенности разработки их программного обеспечения. Рассматриваются подходы к созданию распределенных систем управления а также компоненты таких систем — программируемые логические контроллеры промышленные цифровые сети средства организации человеко-машинного интерфейса устройства связи с объектом и т.д. Определяются задачи различных уровней АСУ и средства для интеграции этих уровней — SCADA- и OPC-системы.

Шитов Виктор Николаевич.
Технологии уборки дома и квартиры : Учебное пособие / Саратовский государственный медицинский университет им. В.И. Разумовского Минздрава России. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 238 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-015294-3. - ISBN 978-5-16-107755-9.

УДК: 648.5(075.32)

Аннотация: В учебном пособии описаны виды и содержание работ по уборке и поддержанию порядка жилых помещений уход за мебелью уход за предметами обихода и быта технология и современные средства клининга средства бытовой химии технические средства для уборки помещений. Подробно рассмотрены шесть практических работ а также самостоятельная работа при изучении дисциплины МДК.01.02 «Технология ведения домашнего хозяйства».

Шеховцов Вячеслав Петрович.
Осветительные установки промышленных и гражданских объектов : Учебное пособие. - 1. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2024. - 158 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-00091-654-4. - ISBN 978-5-16-107332-2. - ISBN 978-5-16-013425-3.

УДК: 628.9(075.32)

Аннотация: Основная цель учебного пособия — сосредоточить внимание преподавателей и обучающихся на достижениях и перспективах светотехники опираясь на базовые знания предмета.

Шерстнев Николай Васильевич (Севастопольский государственный университет).
Обслуживание и ремонт судовых теплообменных аппаратов : Учебное пособие / Севастопольский государственный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 232 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-015351-3. - ISBN 978-5-16-108027-6 (электр. издание).

УДК: 621.431.74(075.32)

Аннотация: Показаны особенности конструкций различных типов теплообменных аппаратов оказывающих влияние на условия их работы и методы технического обслуживания и ремонта. Приведены рекомендации по наружному осмотру и контролю работы теплообменных аппаратов контролю загрязнения теплопередающих поверхностей и внутренней герметичности теплообменников. Показаны особенности разборки и сборки различных типов теплообменников способы очистки дефектации и ремонта в судовых условиях. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальностям 26.02.02 «Судостроение» 26.02.04 «Монтаж и техническое обслуживание судовых машин и механизмов» 26.02.05 «Эксплуатация судовых энергетических установок» специалистов в области судового машиностроения а также всех интересующихся вопросами судовых теплообменных аппаратов.

Шерстнев Николай Васильевич (Севастопольский государственный университет).
Обслуживание и ремонт судовых насосов : Учебное пособие / Севастопольский государственный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 399 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-016816-6. - ISBN 978-5-16-109407-5 (электр. издание).

УДК: 629.5.06(075.32)

Аннотация: В учебном пособии показаны особенности конструкций судовых насосов оказывающие влияние на условия их работы и методы технического обслуживания и ремонта. Приведены рекомендации по наружному осмотру и контролю их узлов и деталей. Показаны особенности разборки и сборки различных типов насосов. С примерами из судовой практики рассмотрены типовые дефекты узлов и деталей насосов способы их определения и устранения. Предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений обучающихся по специальности 26.02.05 «Эксплуатация судовых энергетических установок». Может быть использовано также в системе высшего образования.

Шевченко Ирина Сергеевна (Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)).
Основы парикмахерского дела : Учебное пособие / Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет). - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 155 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-014802-1. - ISBN 978-5-16-107308-7.

УДК: 687.53(075.32)

Аннотация: Цель учебного пособия — сформировать четкое представление об особенностях услуг предоставляемых сотрудниками салонов красоты и парикмахерских. Даны вехи развития парикмахерского искусства в мире в целом освещаются вопросы ухода за кожей и волосами рассматриваются вопросы техники безопасности общения клиента с парикмахером подробно затрагиваются особенности техник по окрашиванию и стрижке волос основы знаний об элементах прически. Особое внимание уделяется современным направлениям в парикмахерском искусстве.

Чупров А. С.
Основы философии : учебное пособие для спо / Чупров А. С. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2024. - 256 с. - Книга из коллекции Лань - Социально-гуманитарные науки. - ISBN 978-5-507-50403-9.

УДК: 1(042.4)

Аннотация: Учебное пособие подготовлено на основе научно-исследовательских работ и лекций автора, читаемых на протяжении четырех десятилетий. Особенностью изложения учебного материала является историко-философская трактовка всех тем курса в контексте главной проблемы философии — проблемы бытия человека. Каждая лекция сопровождается вопросами для осмысления и закрепления темы. В конце пособия приведен список упоминаемых в тексте имен самых известных и влиятельных философов с древнейших времен до наших дней с краткой характеристикой их учений. Кроме того, приложен краткий словарь философских терминов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие адресовано студентам колледжей, лицеев, техникумов, училищ, получающих профессиональное образование различных направлений подготовки и специализации.

Хрестоматия по философии : учебное пособие для спо / А. Н. Чумаков [и др.] ; ответственный редактор А. Н. Чумаков. - Москва : Юрайт, 2024. - 605 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-534-18425-9. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".

УДК: 1(075.32)

Аннотация: Учебное пособие является дополнением к учебнику «Философия» В. Н. Лавриненко. В нём содержатся избранные тексты, фрагменты и выдержки из оригинальных произведений наиболее известных и авторитетных философов, работы которых являются лучшей частью богатейшего наследия мировой философской мысли. Представлено в двух частях. В первую входят предмет и история философии, во вторую — основные проблемы философии. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов, преподавателей и всех, кто интересуется проблемами философии.

Чередниченко Лариса Евгеньевна (Новосибирский государственный технический университет).
Питание как часть национальной культуры народов : Учебное пособие / Новосибирский государственный технический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 163 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-016197-6. - ISBN 978-5-16-108847-0 (электр. издание).

УДК: [641.5+392.81](075.32)

Аннотация: В учебном пособии рассматриваются факторы формирующие культуру питания различных стран и народов основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2—7 посвящены национальным особенностям и традициям в питании различных стран национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире. Рассмотрены общие принципы формирования традиций и особенностей питания народов мира с учетом национальных религиозных исторических и природно-географических условий. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальностям 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании».

Хандогина Елена Константиновна.
Экологические основы природопользования : Учебное пособие; Учебное пособие. - 2. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2024. - 160 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-00091-475-5. - ISBN 978-5-16-101389-2. - ISBN 978-5-16-013177-1.

УДК: 504.062(075.32)

Аннотация: Учебное пособие содержит систематизированный материал по курсу «Экологические основы природопользования». Читателю предоставляется возможность с помощью изложенного материала получить и углубить знания по ключевым разделам курса изучить проблемы рационального природопользования и обращения с отходами способы управления окружающей средой а также дополнительно ознакомиться с вопросами многообразия окружающей среды и влияния различных факторов на здоровье населения. Методические указания приведенные в пособии помогут структурировать и облегчить учебный процесс.

Внутренние болезни животных : Учебник / Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ); Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 311 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-016379-6. - ISBN 978-5-16-107637-8 (электр. издание).

УДК: 619(075.32)

Аннотация: Рассмотрены болезни органов сердечно-сосудистой пищеварительной нервной систем органов дыхания мочеотделения лучевая болезнь и болезни обусловленные нарушением обмена веществ. Уделено внимание болезням молодняка. Приведены теоретические основы общей профилактики болезней животных. Изложены принципы ветеринарно-санитарной экспертизы и оценки продуктов убоя животных при различных заболеваниях. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальностям 36.02.01 «Ветеринария» и 36.02.02 «Зоотехния».

Тюгашев Евгений Александрович.
Основы философии : учебник для спо / Е. А. Тюгашев. - Москва : Юрайт, 2024. - 252 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/538152 (дата обращения: 15.08.2024). - ISBN 978-5-534-01608-6 : 1129.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".

УДК: 1(091)(075.32)

Аннотация: В учебнике рассматриваются все основные разделы и направления философии, оставившие важный след в мировой культуре. Книгу отличает оригинальная структура, позволяющая студенту творчески подходить к изучению западного, восточного и отечественного философского наследия, а также философски интерпретировать современный социальный контекст. Особое внимание уделено философскому измерению правовых явлений.

Толстикова Ирина Ивановна (Национальный исследовательский университет ИТМО).
Мировая культура и искусство : Учебное пособие / Национальный исследовательский университет ИТМО. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 418 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-013974-6. - ISBN 978-5-16-106727-7.

УДК: 008(075.32)

Аннотация: Рассматривается история мировой культуры и искусства от первобытности до XXI века освещается содержание основных этапов культурной истории человечества. Культура Востока Запада и России представлена как единое целое при всем многообразии ее проявлений. Цель пособия — помочь студентам в подготовке к семинарским занятиям зачету или экзамену.

Сычев А. А.
Основы философии : Учебное пособие / Сычев А. А. - Москва : КноРус, 2024. - 366 с. - ISBN 978-5-406-11999-0.

УДК: 1(075)

Аннотация: Написано в соответствии с современными учебно-методическими требованиями и с учетом опыта преподавания философии как учебной дисциплины. Доступно и просто, но на высоком научном уровне излагаются как традиционные для отечественной практики преподавания проблемы и вопросы, так и новейшие тенденции в философии. Содержит задания к каждой главе, словарь терминов, именной указатель и библиографический список. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся в образовательных учреждениях среднего профессионального образования.

Сухина Михаил Иванович.
Гидрометеорологическое обеспечение судовождения : Учебно-методическая литература / Черноморское высшее военно-морское ордена Красной Звезды училище им. П.С. Нахимова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 283 с. - (Военное образование (ЧВВМУ им. Нахимова)). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-16-014948-6. - ISBN 978-5-16-107444-2.

УДК: 656.61.052(075.8)

Аннотация: Учебно-методическое пособие предназначено для студентов обучающихся по УГС 26.00.00 «Техника и технологии кораблестроения и водного транспорта» по специальности 26.05.05 «Судовождение» для освоения знаний и практических навыков по дисциплинам «Гидрометеорологическое обеспечение судовождения» и «Метеорология и океанография».

Стрельник Ольга Николаевна.
Основы философии : учебник для спо / О. Н. Стрельник. - Москва : Юрайт, 2024. - 312 с. - (Профессиональное образование). - URL: https://urait.ru/bcode/535490 (дата обращения: 15.08.2024). - ISBN 978-5-534-04151-4 : 1089.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".

УДК: 1/14

Аннотация: В пособии излагается курс философии. В нем рассмотрены все основные философские проблемы и необходимый для их изучения историко-философский материал. Издание дает представление об опыте мировой философской мысли, причем его структура позволила удачно систематизировать этот материал. В словаре терминов содержатся все необходимые категории и понятия, которые сориентируют читателя при самостоятельном изучении философии. После каждой главы приводится список литературы, необходимой для углубленного изучения отдельных вопросов.