Электронный каталог Фундаментальной библиотеки ННГУ им. Н.И. Лобачевского

Шубов Лазарь Яковлевич (Российский государственный университет туризма и сервиса, ф-л Институт туризма и гостеприимства).
Технология твердых бытовых отходов : Учебник / Российский государственный университет туризма и сервиса, ф-л Институт туризма и гостеприимства; Стан; Российский государственный университет туризма и сервиса, ф-л Институт туризма и гостеприимства. - 1. - Москва : Издательский дом "Альфа-М", 2026. - 400 с. - (Технологический сервис). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-98281-255-1. - ISBN 978-5-16-110500-9 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-004913-7 (ISBN соиздателя).

УДК: 502(075)

Аннотация: Излагаются технологические основы решения проблемы твердых бытовых отходов. Рассматриваются вопросы комплексной переработки и утилизации отходов потребления. Раскрываются во взаимосвязи технологические аспекты обращения с отходами с позиций экологии экономики ресурсо- и энергосбережения. Для студентов вузов обучающихся по техническим технологическим и экологическим специальностям включая экологический сервис. Представляет интерес для преподавателей и специалистов работающих в системе инженерного обеспечения городского хозяйства и использования вторичных ресурсов а также для проектантов (книга содержит удобный для пользования обширный фактический материал).

Крым: новый вектор развития туризма в России : Монография; Монография / Российская академия наук; Крымский федеральный университет им. В.И. Вернадского. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 364 с. - (Научная мысль). - Дополнительное профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-012590-9. - ISBN 978-5-16-114019-2 (электр. издание).

УДК: 338.48(075.4)

Аннотация: Предлагаемая вниманию читателей монография посвящена проблемам создания и реализации региональных турпродуктов обеспечению их устойчивого воспроизводства в целях сохранения и наращивания туристского и человеческого потенциала страны и регионов укрепления через туризм позиций России в современном межцивилизационном диалоге. Раскрываются туристско-рекреационный потенциал Крыма состояние и проблемы туристского сектора экономики региона перспективы возврата Крыму функции всероссийской здравницы. Особое внимание уделяется маркетинговым технологиям в создании и продвижении данного регионального турпродукта. Для студентов изучающих туризм а также для специалистов туристской индустрии и широкого круга читателей интересующихся данным регионом и вопросами развития теории туризма.

Тимохина Татьяна Леопольдовна.
Организация гостиничного дела : учебник для вузов / Т. Л. Тимохина. - 2-е изд. - Москва : Юрайт, 2026. - 297 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/583189 (дата обращения: 24.01.2026). - ISBN 978-5-534-14414-7 : 1499.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".

УДК: 338.4(075.8)

Аннотация: Курс рассчитан на углубленное изучение организации гостиничного дела. В курсе подробно рассматриваются вопросы современного состояния и перспектив развития гостиничных услуг, организационного построения высококлассных гостиничных предприятий. Особое внимание в курсе уделено системам классификаций и типологии гостиниц и других средств размещения. Раскрываются проблемы взаимоотношений персонала и гостей высококлассного отеля, отношений внутри коллектива гостиницы, а также вопросы организации, функционирования и взаимосвязи различных служб и отделов гостиничного предприятия. Детально рассмотрены правовые основы деятельности гостиниц в Российской Федерации. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс ориентирован на студентов, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело» (профиль — гостиничная деятельность) и специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации и практических работников сферы гостеприимства.

Собольников Валерий Васильевич (Новосибирский государственный педагогический университет).
Менталитет, ментальность и этнопсихологические особенности китайцев : Монография / Новосибирский государственный педагогический университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 160 с. - (Научная мысль). - Дополнительное профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-021184-8. - ISBN 978-5-16-106314-9 (электр. издание).

УДК: 159.9(075.4)

Аннотация: Монография посвящена одной из актуальных проблем этнопсихологии — менталитету ментальности и национальным особенностям китайцев. На материалах теоретического анализа и эмпирических исследований анализируются этнопсихологические феномены в контексте китайской ментальности изучаются механизмы их функционирования. Особое внимание уделено исследованию этнического самосознания и ценностных ориентаций китайцев а также особенностей их реального поведения. Предпринята попытка прогноза вероятностной трансформации менталитета и этнопсихологических особенностей китайцев. В работе дан обширный справочный материал по современному Китаю. Книга рекомендуется психологам социологам этнологам политологам культурологам синологам специалистам в различных областях межнациональных отношений а также студентам преподавателям и научным работникам предметом интереса которых является этнопсихология.

Скобкин Сергей Сергеевич.
Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе : учебник для вузов / С. С. Скобкин. - 3-е изд. - Москва : Юрайт, 2026. - 212 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/598757 (дата обращения: 24.01.2026). - ISBN 978-5-534-15696-6 : 1139.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".

УДК: 640.41(075.8)

Аннотация: В курсе изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие вопросы дисциплины: туристский продукт, привлечение клиентуры на основе структурного подхода к маркетингу, маркетинг и конкурентоспособность, повышение эффективности продаж. Курс призван помочь проанализировать изменения, происходящие на российском и международном рынках гостиничных услуг, приобрести навыки и знания, необходимые для такой оценки, анализа клиентской базы, досконального и всестороннего изучения компонентов гостиничного продукта и разработки стратегий, нацеленных на обеспечение эффективного результата маркетинга. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс предназначен для студентов высших учебных заведений, аспирантов и преподавателей, а также всех интересующихся.

Сигида Евгений Антонович (Российский государственный университет туризма и сервиса).
Инвалидность и туризм: потребность и доступность : Монография / Российский государственный университет туризма и сервиса; Российский государственный университет туризма и сервиса. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 106 с. - (Научная мысль). - Дополнительное профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-010152-1. - ISBN 978-5-16-101969-6 (электр. издание).

УДК: 379.85(075.4)

Аннотация: В монографии раскрывается содержание адаптивных туристских услуг в условиях инклюзивного туризма. Обосновывается понятие «клиент с особыми потребностями в туристских услугах» в связи с наличием ограничений жизнедеятельности. Рассматриваются психосоматические психологические и физические ограничения доступности и медико-психологическое обеспечение потребления туристских услуг. Представлено теоретико-методологическое обоснование специфики образовательного процесса при подготовке бакалавров для социальной практики в адаптивном туризме. Монография предназначена для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлениям подготовки «Социальная работа» «Туризм» «Психология» преподавателей аспирантов магистров практических работников предприятий индустрии туризма и социальной работы.

Прохорова Эльза Модестовна (Российский государственный университет туризма и сервиса, ф-л Институт туризма и гостеприимства).
Валеология : Учебное пособие / Российский государственный университет туризма и сервиса, ф-л Институт туризма и гостеприимства. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 253 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-16-019625-1. - ISBN 978-5-16-102457-7 (электр. издание).

УДК: 61(075.8)

Аннотация: Предлагаемое учебное пособие содержит сведения о строении и функционировании отдельных систем и органов связи наследственности человека и его здоровья природе психологической конституции человека связи здоровья с окружающей средой образом жизни человека зависимости здоровья от отношения к своему здоровью установок на здоровый образ жизни знание своих возможностей санитарно-гигиенические основы жизни. В программу курса включены также основы биоритмологии поскольку большинство процессов происходящих в организме синхронизированы с периодическими солнечно-лунно-земными а также космическими влияниями. Данное учебное пособие разработано в соответствии с программой дисциплины и предназначено для студентов сервисных специальностей.

Почаев Евгений.
11 месяцев в пути, или Как проехать две Америки на велосипеде : Научно-популярная литература. - 1. - Москва : ООО "Альпина Паблишер", 2026. - 320 с. - Дополнительное образование. - ISBN 978-5-9614-6486-3.

УДК: 91

Аннотация: В дневнике искателя приключений и настоящего героя нашего времени Евгения Почаева рассказывается о покорении на велосипеде самого длинного непрерывного маршрута на планете — двух Америк от Аляски до Аргентины. Невероятные рассветы и фантастические закаты пробирающий до костей холод по утрам и изнурительная жара в полдень бездонные озера и бескрайние пампы диковинные кактусовые леса и красные скалы опасные дикие животные и не менее опасные люди в больших городах непредвиденные сложности и лайфхаки путешественника — вот только сотая часть всего того что увидел узнал и пережил Евгений Почаев.

Потаев Георгий Александрович (Белорусский национальный технический университет).
География туризма: инновационное развитие туристских городов : Учебное пособие / Белорусский национальный технический университет; Туристская компания ВИАПОЛЬ. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 355 с. - (Высшее образование). - Профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-020926-5. - ISBN 978-5-16-113632-4 (электр. издание).

УДК: 379.83(075.8)

Аннотация: В учебном пособии рассмотрены процессы и тенденции развития туризма в современных условиях особенности функционирования туристских регионов и субрегионов динамика распределения туристских потоков по странам и городам мира. Приведена типология туристских городов на конкретных примерах рассмотрены процессы формирования туристских городов разных типов. Рассмотрены особенности планировочной и композиционно-пространственной организации туристских комплексов зон трасс маршрутов. Приведены методические положения и практические рекомендации по улучшению архитектурного облика туристских городов включению в городскую среду произведений монументального и декоративно-прикладного искусства интеграции архитектуры и природы. Рассмотрены вопросы планирования и регулирования процессов развития туристских городов включая диагностику их состояния разработку и реализацию стратегии и тактики развития и преобразования. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов обучающихся по специальностям «Международный туризм» «География международного туризма» «Архитектура» «Дизайн архитектурной среды» «Государственное и муниципальное управление» преподавателей вузов работников туристской отрасли специалистов в области управления процессами городского развития и всех тех кто интересуется вопросами международного туризма процессами формирования и инновационного развития туристских городов.

Философия музея : Учебное пособие / Санкт-Петербургский государственный университет; Русский музей. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 192 с. - (Высшее образование). - ВО - Магистратура. - ISBN 978-5-16-021176-3. - ISBN 978-5-16-113901-1 (электр. издание).

УДК: [130.2+069](075.8)

Аннотация: Учебное пособие написано преподавателями кафедры музейного дела и охраны памятников философского факультета Санкт-Петербургского государственного университета при участии сотрудников кафедры социальной философии и философии истории. Впервые курс «Философия музея» был прочитан аспирантам кафедры музейного дела и охраны памятников Санкт-Петербургского государственного университета в 2008 г. В настоящем издании собраны материалы успешно используемые студентами аспирантами и преподавателями в течение ряда лет. В них освещается уровень современного философского знания о музее делается первая в отечественной дидактической литературе попытка изложения философии музея в качестве учебной дисциплины. В качестве учебного пособия книга может быть рекомендована студентам магистрантам и аспирантам обучающимся по следующим направлениям подготовки: 47.04.01 «Философия» 51.04.01 «Культурология» 50.04.01 «Искусства и гуманитарные науки» 54.04.04 «Реставрация» 51.04.04 «Музеология и охрана объектов культурного и природного наследия» 43.04.02 «Туризм».

Паудяль Надежда Юрьевна (Государственный университет управления).
Культура речи и деловое общение : Учебное пособие / Государственный университет управления. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 526 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-16-015015-4. - ISBN 978-5-16-107510-4 (электр. издание).

УДК: 81’271(075.8)

Аннотация: Учебное пособие содержит теоретический практический и справочный материал цитаты из классической художественной и публицистической литературы тексты в стилистике деловой коммуникации. Творческие задания аналитические упражнения основанные на анализе и синтезе информации тесты обеспечивают прикладной характер учебного пособия. Учебное пособие актуально для любого современного человека поскольку любая область деятельности предполагает владение культурой делового общения развитие навыков и умений эффективного речевого поведения. Среди задач которые призвано решить пособие — овладение культурой деловой речи и общения повышение культурного уровня знание правил речевого этикета и законов композиции стиля речи приемов убеждения и аргументации умение использовать теорию в практике ведения переговоров и создания презентаций. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для всех желающих овладеть нормами речевого поведения в разнообразных коммуникативных ситуациях делового общения. Может быть использовано в практике преподавания и изучения курсов по различным аспектам делового общения как в режиме аудиторных так и дистанционных как групповых так и индивидуальных занятий.

Николенко Полина.
Проектирование гостиничной деятельности : учебник для вузов / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. - 3-е изд. - Москва : Юрайт, 2026. - 548 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/587573 (дата обращения: 24.01.2026). - ISBN 978-5-534-17570-7 : 2589.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".

УДК: 338.48(075.8)

Аннотация: В курсе «Проектирование гостиничной деятельности» изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. Рассмотрены вопросы функционирования гостиничного хозяйства, управления ассортиментом в гостиничной деятельности, проектирования организационно-управленческой структуры, обеспечения безопасности в гостиничной деятельности и многие другие. Для закрепления материала предложены вопросы и задания для самоконтроля. Содержание курса соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям, преподавателей, а также специалистов гостиничного дела.

Николенко Полина.
Организация гостиничного дела : учебник для вузов / П. Г. Николенко, Е. А. Шамин, Ю. С. Клюева. - 2-е изд. - Москва : Юрайт, 2026. - 531 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/587395 (дата обращения: 24.01.2026). - ISBN 978-5-534-17282-9 : 2509.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".

УДК: 338.48(075.8)

Аннотация: В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине «Организация гостиничного дела». Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Учебник составлен на основе источниковедческого анализа литературы по организации гостиничного дела, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Студентам предложены подробные теоретические сведения и видео по темам дисциплины, обозначены вопросы для обсуждения. Тематика вопросов для обсуждения нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к организации гостиничного дела. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений экономического профиля, аспирантов, преподавателей, а также сотрудников гостинично-ресторанных комплексов.

Миньяр-Белоручева Алла Петровна (Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, исторический факультет).
Английский язык. GUIDES FOR ADVERTISING. Реклама в туризме : Учебное пособие / Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, исторический факультет. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 176 с. - (Профессиональный иностранный язык). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-16-021621-8. - ISBN 978-5-16-106627-0 (электр. издание).

УДК: 811.111(075.8)

Аннотация: Данное учебное пособие посвящено сфере туристического бизнеса и знакомит с историей появления и психологией рекламы а также учит создавать свою собственную рекламу на основе приведенных образцов на английском языке. Пособие соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения предъявляемым к преподаванию иностранного языка в неязыковых вузах с учетом профессиональной направленности обучения. Для студентов туристических вузов отделений а также для желающих самостоятельно изучать английский язык.

Миньяр-Белоручева Алла Петровна (Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, исторический факультет).
Английский язык для работы в туризме = Working in Tourism : Учебник / Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, исторический факультет. - 2. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2026. - 192 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-00091-529-5. - ISBN 978-5-16-106514-3 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-013833-6 (ISBN соиздателя).

УДК: 811.111

Аннотация: В задачи данного учебника английского языка входит обучение студентов бакалавриата высших учебных заведений изучающих туристическую деятельность на старших курсах устной и письменной речи в пределах предложенной тематики. Тексты и упражнения учебника являются оригинальными и помогут обучаемым освоить не только необходимую лексику и грамматику но и познакомиться с особенностями туристической индустрии других стран. Учебник предназначен для студентов бакалавриата туристических академий вузов отделений а также для всех желающих изучать английский язык самостоятельно.

Кузнецов Игорь Николаевич (Белорусский государственный университет).
Деловой этикет : Научно-популярная литература / Белорусский государственный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 348 с. - (Интересно знать). - Профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-020485-7. - ISBN 978-5-16-113130-5 (электр. издание).

УДК: 174

Аннотация: В книге анализируются основные правила и рекомендации для поддержания репутации делового человека особенно в глазах зарубежного партнера. Излагаются основные теоретические положения предлагаются практические рекомендации и советы позволяющие более эффективно решать проблемы повышения уровня этикета делового общения. Дается анализ основных правил и рекомендаций без знания и выполнения которых невозможно поддерживать репутацию делового человека. Особое внимание уделяется рассмотрению проблем служебного дипломатического и национального этикета. Для руководителей всех уровней менеджеров деловых людей и всех кто интересуется проблемами делового этикета.

Ключевская Ирина Сергеевна (Российский государственный гуманитарный университет РГГУ).
Технология формирования и продвижения гостиничного продукта : Учебное пособие / Российский государственный гуманитарный университет РГГУ. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 346 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-16-021761-1. - ISBN 978-5-16-109318-4 (электр. издание).

УДК: 338.48(075.8)

Аннотация: Рассматривается специфика формирования и продвижения гостиничного продукта связанная с особенностями развития рынка гостиничных услуг проанализированы инструменты и стратегии продвижения гостиничного продукта. Освещаются вопросы рекламной и PR-деятельности гостиниц интернет-технологии продвижения формирования имиджа и бренда гостиничного предприятия. В конце каждой главы приводятся задания и вопросы позволяющие закрепить теоретический материал. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов образовательных организаций высшего образования обучающихся по направлениям подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» и 43.03.02 «Туризм» (уровень бакалавриата) и для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис». Может быть использовано для обучения слушателей организаций дополнительного профессионального образования студентов как очной так и дистанционной форм обучения а отдельные главы могут быть полезны студентам колледжей.

Канке Виктор Андреевич (Национальный исследовательский ядерный университет "МИФИ").
Философия : Учебник / Национальный исследовательский ядерный университет "МИФИ". - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 291 с. - (Высшее образование). - Профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-018664-1. - ISBN 978-5-16-104472-8 (электр. издание).

УДК: 1(075.8)

Аннотация: Учебник представляет собой последовательный курс философии. Излагаются вопросы философии науки и истории философии онтологии эпистемологии этики и эстетики. Курс построен с учетом достижений аналитической философии феноменологии герменевтики постструктурализма и других основных философских направлений современности. Используется теория концептуальной трансдукции. Особое внимание уделяется связи философии с другими науками. Курс тщательно выверен в дидактическом отношении. Каждый параграф заканчивается выводами. В конце учебника приводится практикум содержащий контрольные вопросы и задания тесты библиографические списки и рекомендации студентам. Cоответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений преподавателей а также для всех интересующихся вопросами философии.

Иванова Ирина Сергеевна (Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова).
Этика делового общения : Учебное пособие / Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова. - 3. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 168 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-16-021248-7. - ISBN 978-5-16-100057-1 (электр. издание).

УДК: 174(075.8)

Аннотация: В учебном пособии описываются основные правила делового общения позволяющие достичь успеха благодаря соблюдению «золотого правила морали» использованию категорического императива И. Канта правилу Парацельса «не навреди»; рассматриваются конкретные ситуации деловых отношений в которых следует вспомнить то или иное этическое правило. Советы по выбору поведения при деловой беседе вербальном и невербальном общении с российскими и иностранными деловыми партнерами сопровождаются примерами из жизни истории художественной литературы. Для бизнесменов начинающих руководителей и делающих карьеру служащих студентов всех специальностей и особенно журналистов менеджеров дизайнеров преподавателей бизнесменов а также творческих людей вращающихся в деловом мире.

Зеленков Михаил Юрьевич (Российский государственный социальный университет).
Социальные конфликты современности : Учебник / Российский государственный социальный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 233 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-16-016257-7. - ISBN 978-5-16-108566-0 (электр. издание).

УДК: 316.48(075.8)

Аннотация: В учебнике на основе теоретического и практического опыта урегулирования современных социальных конфликтов рассматриваются вопросы и проблемы зарождения протекания и разрешения противоречий между субъектами социальных отношений. Освещаются положения фундаментальных теорий возникновения социальных конфликтов результаты анализа практической деятельности по их урегулированию а также опыт ранее подготовленных учебных изданий по данной проблематике. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Адресован преподавателям студентам магистрантам аспирантам и докторантам высших учебных заведений а также может быть использован практикующими специалистами сферы информационной аналитики.