Выбор каталога
Сортировать по:
1. Книга
bookCover

Механизация растениеводства : Учебник / Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 383 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-013973-9. - ISBN 978-5-16-106853-3 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=916965&idb=0
Авторы: Солнцев В. Н., Тарасенко А. П., Оробинский В.И., Поливаев О.И., Ворохобин А. В., Дьячков А. П.
УДК: 631.3:633(075.32)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Техническое оснащение сельского хозяйства
Аннотация: Рассмотрены способы и технологии выполнения работ в растениеводстве при возделывании сельскохозяйственных культур общее устройство принцип работы энергетических и технологических машин их воздействие на почву растения и окружающую среду. Изложены требования к выполнению механизированных работ в растениеводстве сведения о подготовке машин к работе и регулировке их рабочих органов на заданные условия работы правила эксплуатации машин и агрегатов обеспечивающие наиболее эффективное их использование в сельскохозяйственном производстве методы контроля качества выполняемых операций. Для студентов агрономических специальностей сельскохозяйственных учебных заведений.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=448344
2. Книга
bookCover

Чернышева Наталья Николаевна.
Практикум по овощеводству : Учебное пособие / Алтайский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2024. - 288 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-00091-600-1. - ISBN 978-5-16-108948-4. - ISBN 978-5-16-014186-2.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=875567&idb=0
Авторы: Чернышева Наталья Николаевна, Колпаков Николай Анатольевич
УДК: 635(075.32)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Общее растениеводство. Земледелие. Агротехника
Аннотация: В пособии приведены классификация овощных растений характеристика семян примерные нормы высева дано описание различных способов предпосевной подготовки семян представлена морфологическая биологическая и хозяйственная характеристика 80 овощных культур картофеля и грибов приведены описания сортов и гибридов пригодных для выращивания на территории Российской Федерации.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=431927
3. Книга
bookCover

Основы опытного дела в агрономии : учебное пособие для спо / Ториков В. Е.,Мельникова О. В.,Осипов А. А.,Ториков В. Е.; Мельникова О. В., Осипов А. А. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2024. - 128 с. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - ISBN 978-5-507-49899-4.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=896850&idb=0
Авторы: Ториков В. Е., Мельникова О. В., Осипов А. А., Ториков В. Е.
УДК: 631.5
Ключевые слова: агрономические опыты, методика полевого опыта, методика наблюдений, методика учетов, опытное дело, агротехнологии
Аннотация: В учебном пособии уделено особое внимание значению опытного дела в интенсивном земледелии и методам исследований в научной агрономии. Представлены вопросы организации опытного дела. Подробно изложены методы исследований, требования, предъявляемые к полевым опытам, число вариантов и контролей в опыте, размер опытных делянок и ширина защитных полос, форма опытных делянок и их ориентация на местности, повторность и повторения в опытах, условия их проведения. В отдельных главах учебного пособия рассмотрена классификация методов размещения вариантов (случайное (рендомизированное), стандартное и систематическое размещение). Приведены методические и практические материалы по почвенно-биологическому обследованию земельной площади, выбору почв для изучения элементов технологии возделывания основных опытных культур, подготовки опытных полей для закладки опытов, организации проведения рекогносцировочных посевов и планированию опытов, а также примеры статистической обработки полученных экспериментальных данных. Приведены приемы статистической обработки полученных данных с использованием современных компьютерных технологий. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные программы СПО. Изложенный материал будет также полезен для руководителей и специалистов, работающих в сфере АПК, преподавателей аграрных вузов и средних специальных заведений. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Ссылка на полный текст документа: https://e.lanbook.com/book/404903
4. Книга
bookCover

Ториков В. Е.
Научные основы агрономии : учебное пособие для спо / Ториков В. Е.,Мельникова О. В.; Мельникова О. В. - 4-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2024. - 348 с. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - ISBN 978-5-507-47332-8.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=885428&idb=0
Авторы: Ториков В. Е., Мельникова О. В.
УДК: 631
Ключевые слова: научные основы агрономии, почва, сорные растения, типы почв, системы обработки почвы, мульчирующая обработка почвы, прямой посев зерновых культур, системы земледелия, с/х мелиорация земель, удобрения, защита растений, с/х культуры, кормовые травы
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены биологическое значение культур, адаптивные технологии их возделывания, системы машин, правила выполнения основных агротехнических приемов обработки почв, подготовка и посев семян, способы их уборки, варианты использования сельскохозяйственной техники при механизированном выполнении основных агротехнических приемов. В разделах учебного пособия приводятся системы севооборотов, удобрения и эффективные методы их применения, интегрированные меры борьбы с болезнями, вредителями и сорными растениями, сельскохозяйственные мелиорации. Представлены варианты традиционных технологий возделывания озимых зерновых, ранних яровых, мятликовых, крупяных, зернобобовых культур, сахарной свеклы, кормовых корнеплодов, клубнеплодов, эфиромасличных, прядильных культур и многолетних бобовых трав, а также заготовки кормов. По каждой культуре приводятся рекомендации по выполнению технологических операций с учетом агроклиматических ресурсов и экологических факторов региона возделывания. Приведены термины и определения. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные программы среднего профессионального образования по направлению "Агрономия", а также может быть полезно слушателям курсов повышения квалификации в сфере агробизнеса.
Ссылка на полный текст документа: https://e.lanbook.com/book/360473
5. Книга
bookCover

Ториков В. Е.
Агрохимические и экологические основы адаптивного земледелия : учебное пособие для спо / Ториков В. Е.,Белоус Н. М.,Мельникова О. В.; Белоус Н. М., Мельникова О. В. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2024. - 228 с. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - ISBN 978-5-507-49585-6.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=895063&idb=0
Авторы: Ториков В. Е., Белоус Н. М., Мельникова О. В.
УДК: 631.5
Ключевые слова: адаптивное земледелие, химический состав растений, питание растений, агрохимические свойства почвы, химическая мелиорация почв, органические удобрения, минеральные удобрения, система удобрения, программирование урожая, экологическое земледелие
Аннотация: В учебном пособии описаны теоретические и практические вопросы взаимодействия растений, почвы и удобрений в процессе выращивания сельскохозяйственных культур. Рассмотрены круговорот элементов питания растений, рациональное и экологически безопасное использование удобрений с целью увеличения урожайности, улучшения качества продукции и повышения эффективного плодородия почв. Показана экологическая роль использования органических и минеральных удобрений в процессе внедрения ресурсосберегающих технологий возделывания культурных растений, в создании с оптимальными условиями формирования высокого урожая качественной продукции. Изложены практические вопросы сбалансированного питания сельскохозяйственных культур и практических приемов регулирования почвенного плодородия за счет применения органических, минеральных удобрений, химической мелиорации (известкование кислых и гипсование засоленных почв). Детально рассмотрены теоретические и практические подходы научно обоснованного применения минеральных и органических удобрений по выращиванию биологически безопасной продукции растениеводства, в том числе в регионах, загрязненных радионуклидами в результате аварии на ЧАЭС. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные программы СПО «Агрономия». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Ссылка на полный текст документа: https://e.lanbook.com/book/396494
6. Книга
bookCover

Полонский Вадим Игоревич (Красноярский Государственный Аграрный Университет).
Ботаника с основами физиологии растений : Учебное пособие / Красноярский Государственный Аграрный Университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 366 с. - (Высшее образование (КрГАУ)). - Профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-019485-1. - ISBN 978-5-16-112105-4.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=890710&idb=0
Авторы: Полонский В.И., Карпюк Т.В.
УДК: 58(075.8)
Основная рубрика: Биологические науки - Биофизика, биохимия, физиология и экология растений
Аннотация: Учебное пособие содержит основные сведения по строению и функционированию растительных клеток тканей вегетативных и генеративных органов описывает их разнообразие и видоизменения освещает особенности размножения роста и развития. Включает вопросы для самоконтроля темы для самостоятельного изучения тестовые задания вопросы для подготовки к экзамену терминологический словарь и библиографический список.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=439156
7. Книга
bookCover

Наумова М. П.
Технологии производства продукции растениеводства. Практикум по проведению учебной практики : учебное пособие для спо / Наумова М. П.,Милехина Н. В.; Милехина Н. В. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2024. - 208 с. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - ISBN 978-5-507-48949-7.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=886763&idb=0
Авторы: Наумова М. П., Милехина Н. В.
УДК: 633
Ключевые слова: технологии производства продукции растениеводства, технология возделывания полевых культур, оценка посевов, уход за посевами, уборка зерновых культур, послеуборочная доработка зерна, уборка картофеля, закладка картофеля на хранение, состояние посевов озимых зерновых культур
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с компетентностными требованиями ФГОС СПО и программой подготовки специалистов среднего звена по специальности «Агрономия». Пособие включает темы занятий, направленных на изучение организационно-хозяйственных основ получения продукции растениеводства. Дана методика составления технологической карты возделывания полевых культур. В доступной форме представлен материал по изучению подготовки посевного и посадочного материала, изложены особенности подготовки почвы под посев полевых культур, даны расчеты нормы высева семян зерновых культур и посадочного материала картофеля, правила установки сеялки на норму высева. Цель занятий — изучение в полевых условиях состояния посевов в различные фазы роста и развития, уход за посевами полевых культур. По всем темам представлены формы ведения записей.
Ссылка на полный текст документа: https://e.lanbook.com/book/366806
8. Книга
bookCover

Корягина Наталья Викторовна (Пензенский государственный аграрный университет).
Ботаника : Учебное пособие / Пензенский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 351 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-016161-7. - ISBN 978-5-16-109103-6.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=888956&idb=0
Авторы: Корягина Н.В., Корягин Ю.В.
УДК: 581(075.32)
Основная рубрика: Биологические науки - Ботаника
Аннотация: Учебное пособие составлено в соответствии с программой курса «Ботаника» для сельскохозяйственных учебных заведений. Представлены теоретические вопросы и практические задания по цитологии гистологии вегетативным и генеративным органам растений систематике а также основам экологии и географии растений.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=435106
9. Книга
bookCover

Кидин Виктор Васильевич.
Особенности питания и удобрения овощных культур и картофеля : Учебное пособие / Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 202 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-014393-4. - ISBN 978-5-16-106906-6.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=875854&idb=0
Авторы: Кидин Виктор Васильевич
УДК: 635(075.32)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Общее растениеводство. Земледелие. Агротехника
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы питания основных овощных культур возделываемых в различных регионах России: капусты моркови томата огурца лука чеснока свеклы столовой картофеля и др. Причем основной упор сделан на оптимизации их питания. Описаны происхождение культур занимаемые ими площади их урожайность условия выращивания и т.д. Приведены данные касающиеся роли овощей в питании и лечении болезней человека. Пособие снабжено словарем основных терминов а многочисленные таблицы помогут лучше усвоить изложенный материал.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=432339
10. Книга
bookCover

Журина Людмила Лукинична.
Агрометеорология : Учебник / Санкт-Петербургский государственный аграрный университет. - 3. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 350 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-013877-0. - ISBN 978-5-16-109124-1.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=876324&idb=0
Авторы: Журина Людмила Лукинична
УДК: 551.5(075.32)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Естественнонаучные основы сельского хозяйства
Аннотация: Изложены теоретические аспекты влияния гидрометеорологических факторов на рост развитие и продуктивность сельскохозяйственных культур. Показана сущность опасных для сельскохозяйственного производства гидрометеорологических явлений и способы защиты от них. Рассмотрены методы оценки климата с позиций общего и частного агроклиматического районирования на основе мезо- и микроклиматических исследований. Приведены примеры агроклиматического обоснования агротехнических и агромелиоративных приемов в сельскохозяйственном производстве.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=433358
11. Книга
bookCover

Евтефеев Юрий Владимирович.
Основы агрономии : Учебное пособие / Алтайский государственный аграрный университет. - 1. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2024. - 367 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-00091-588-2. - ISBN 978-5-16-106996-7. - ISBN 978-5-16-014125-1.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=876455&idb=0
Авторы: Евтефеев Юрий Владимирович, Казанцев Геннадий Михайлович
УДК: 631.5:631.4:631.8(075.32)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Общее растениеводство. Земледелие. Агротехника
Аннотация: В учебном пособии изложены составные части основ агрономии: основы почвоведения земледелия и агрохимии. Основы агрономии изложены в краткой форме в соответствии с учебной программой по кормопроизводству с основами ботаники и агрономии для направлений подготовки 36.02.02 «Зоотехния» 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=434200
12. Книга
bookCover

Глухих М. А.
Основы агрономии. Воспроизводство плодородия почв : учебное пособие для спо / Глухих М. А. - Санкт-Петербург : Лань, 2024. - 112 с. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - ISBN 978-5-507-48462-1.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=893482&idb=0
Авторы: Глухих М. А.
УДК: 631
Ключевые слова: плодородие почв, воспроизводство плодородия, состав почв, физические свойства почв, органическое вещество почв, азот почвы, фосфор почвы, калий почвы, емкость катионного обмена почв, кислотно-основное состояние почв
Аннотация: Изложены состав и физические свойства почв, сущность их органического вещества и его изменчивость, основные причины противоречий о динамике органического вещества почв, значение их азота, фосфора, калия, емкости катионного обмена, кислотно-основного состояния, уровень урожайности сельскохозяйственных культур как интегральный показатель их плодородия. В работе использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.
Ссылка на полный текст документа: https://e.lanbook.com/book/385835
13. Книга
bookCover

Глухих М. А.
Обработка и воспроизводство плодородия почв. Влагообеспеченность посевов и ее оптимизация. Практикум : учебное пособие для спо / Глухих М. А. - Санкт-Петербург : Лань, 2024. - 84 с. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - ISBN 978-5-507-49431-6.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=899599&idb=0
Авторы: Глухих М. А.
УДК: 631
Ключевые слова: влагообеспеченность посевов, физические свойства почвы, оптимизация использования пашни, обработка почвы, применение удобрений, засоренность полей, защита посевов, сроки посевов
Аннотация: В пособии показаны способы оптимизации физических свойств почвы для посевов, формирование их влагообеспеченности в зависимости от погодных условий, показаны значение мульчирования почвы, чистых и занятых паров, непаровых предшественников в ней. Водопотребление растений в связи с температурным режимом и их вегетационным периодом. Пути оптимизации использования пашни и севооборотов. Эффективность способов обработки почвы, сроков посева, принципы применения удобрений, засоренность полей и их контроль, защита посевов от вредителей и болезней. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.
Ссылка на полный текст документа: https://e.lanbook.com/book/417653
14. Книга
bookCover

Глухих М. А.
Обработка и воспроизводство плодородия почв. Влагообеспеченность посевов и ее оптимизация : учебное пособие для спо / Глухих М. А. - Санкт-Петербург : Лань, 2024. - 76 с. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - ISBN 978-5-507-49430-9.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=899597&idb=0
Авторы: Глухих М. А.
УДК: 631
Ключевые слова: влагообеспеченность посевов, физические свойства почвы, оптимизация использования пашни, обработка почвы, применение удобрений, засоренность полей, защита посевов, сроки посевов
Аннотация: В пособии показаны способы оптимизации физических свойств почвы для посевов, формирование их влагообеспеченности в зависимости от погодных условий, показаны значения мульчирования почвы, чистых и занятых паров, непаровых предшественников в ней. Водопотребление растений в связи с температурным режимом и их вегетационным периодом. Пути оптимизации использования пашни и севооборотов. Эффективность способов обработки почвы, сроков посева, принципы применения удобрений, засоренность полей и их контроль, защита посевов от вредителей и болезней. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.
Ссылка на полный текст документа: https://e.lanbook.com/book/417644
15. Книга
bookCover

Глухих М. А.
Земледелие с основами почвоведения : учебное пособие для спо / Глухих М. А. - 4-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2024. - 132 с. - Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство. - ISBN 978-5-507-50252-3.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=898904&idb=0
Авторы: Глухих М. А.
УДК: 631
Ключевые слова: земледелие, почвоведение, севообороты, обработка почвы, защита растений, удобрения
Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО. В нем в основах почвоведения даны представления о почве, ее составе, классификации и свойствах, плодородии и деградации, факторах почвообразования; агроэкологической оценке сельскохозяйственных культур, условий их возделывания и регулирования; структурах почвенного покрова. Показаны необходимость севооборотов, принципы размещения в них сельскохозяйственных культур и паров; приемы обработки почвы и оценка их качества, функции механических обработок; защиты растений от сорняков, болезней и вредителей; роль удобрений в формировании систем земледелия и их экологизации; разработки технологий возделывания сельскохозяйственных культур, экономической оценки систем, технологий и приемов выращивания растений. Пособие предназначено для студентов аграрных техникумов и колледжей, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.
Ссылка на полный текст документа: https://e.lanbook.com/book/415169
16. Книга
bookCover

Земледелие. Практикум : Учебное пособие. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 424 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-013915-9. - ISBN 978-5-16-108890-6.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=889016&idb=0
Авторы: Васильев И.П., Баздырев Г.И., Туликов А.М., Захаренко А.В., Сафонов А.Ф.
УДК: 631.5/.9(075.32)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Общее растениеводство. Земледелие. Агротехника
Аннотация: Рассмотрены методы изучения наиболее важных в агрономическом отношении показателей почвенного плодородия. Даны описание и определение сорных растений по семенам и всходам. Приведена методика картографирования засоренности посевов. Изложены принципы проектирования севооборотов методы контроля качества полевых работ основы методики разработки систем земледелия.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=435295
17. Книга
bookCover

Бредихин Сергей Алексеевич.
Технология и техника переработки молока : Учебное пособие / Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 443 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-016957-6. - ISBN 978-5-16-109531-7.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=875879&idb=0
Авторы: Бредихин Сергей Алексеевич
УДК: 637(075.32)
Основная рубрика: Промышленность. Энергетика - Пищевые производства
Аннотация: Целью учебного пособия является описание промышленной технологии и техники применяемых на современных отечественных предприятиях молочной отрасли. Изложены основные технологические процессы переработки молока — от его доставки и приема до выпуска готовой продукции. Приводится описание производства питьевого молока и сливок кисломолочных продуктов молочных консервов и сливочного масла в соответствии с действующей нормативной документацией. В конце каждой главы даны основные требования контроля качества технологических процессов выработки молочных продуктов.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=432427
18. Книга
bookCover

Боев Вячеслав Иванович (Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)).
Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных: Практикум : Учебное пособие / Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 330 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-013883-1. - ISBN 978-5-16-107236-3.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=889417&idb=0
Авторы: Боев В. И., Писменская В.Н.
УДК: 619+636.03+591.4(075.32)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Ветеринария
Аннотация: В практикуме изложен материал который изучается непосредственно на макро- и микропрепаратах подчеркиваются видовые особенности исследуемых объектов. Особое значение имеет иллюстративная часть: рисунки таблицы анатомические схемы строения электронограммы и др. Они отражают фактический материал в доступной для студентов форме помогают закрепить представление об организме как о сложной и целостной живой системе.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=436256
19. Книга
bookCover

Земледелие : Учебное пособие / Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 237 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-013914-2. - ISBN 978-5-16-107402-2.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=889014&idb=0
Авторы: Беленков А.И., Плескачев Ю.Н., Николаев В.А., Кривцов И.В., Мазиров М.А.
УДК: 631(075.32)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Общее растениеводство. Земледелие. Агротехника
Аннотация: Учебное пособие «Земледелие» содержит теоретические и практические основы дисциплины в нем представлены описание и характеристика научных основ земледелия сорняков и мер борьбы с ними системы севооборотов обработки почвы защиты почв от водной эрозии и дефляции современных систем земледелия приводятся промежуточные тесты и задания. Раскрываются сущность и механизмы формирования и функционирования земледелия как агрономической дисциплины и отрасли современного сельскохозяйственного производства.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=435289
20. Книга
bookCover

Защита почв от эрозии и дефляции, воспроизводство их плодородия : Учебник / Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева; Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 252 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-011188-9. - ISBN 978-5-16-106354-5.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=890417&idb=0
Авторы: Беленков А.И., Плескачев Ю.Н., Николаев В.А., Кривцов И.В.
УДК: 631.459(075.32)
Основная рубрика: Сельское хозяйство - Общее растениеводство. Земледелие. Агротехника
Аннотация: Учебник содержит теоретические и практические основы дисциплины. В нем представлены описание и характеристика научных основ почвоведения земледелия и агрохимии системы севооборотов обработки почвы защиты почв от водной эрозии и дефляции воспроизводства их плодородия современных систем земледелия. Раскрывается сущность механизм функционирования агрономической дисциплины и отрасли современного сельскохозяйственного производства.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=438328