Выбор каталога
Сортировать по:
12
1. Книга
bookCover

Тундалева Ирина Сергеевна (Челябинский многопрофильный институт).
Основы парикмахерского дела : Учебное пособие / Челябинский многопрофильный институт. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2025. - 155 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-014802-1. - ISBN 978-5-16-107308-7 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=917302&idb=0
Авторы: Тундалева И.С.
УДК: 687.53(075.32)
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис - Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес
Аннотация: Цель учебного пособия — сформировать четкое представление об особенностях услуг предоставляемых сотрудниками салонов красоты и парикмахерских. Даны вехи развития парикмахерского искусства в мире в целом освещаются вопросы ухода за кожей и волосами рассматриваются вопросы техники безопасности общения клиента с парикмахером подробно затрагиваются особенности техник по окрашиванию и стрижке волос основы знаний об элементах прически. Особое внимание уделяется современным направлениям в парикмахерском искусстве. Соответствует требованиям предъявляемым к профессии парикмахера в соответствии с федеральными государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования последнего поколения по специальности «Парикмахерское искусство». Для студентов получающих среднее профессиональное образование.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=449221
2. Книга
bookCover

Гукова Ольга Николаевна (Академия труда и социальных отношений).
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса : Учебное пособие / Академия труда и социальных отношений. - 1. - Москва : Издательство "ФОРУМ", 2025. - 160 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-00091-716-9. - ISBN 978-5-16-112687-5 (электр. издание). - ISBN 978-5-16-015585-2 (ISBN соиздателя).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=917019&idb=0
Авторы: Гукова О. Н.
УДК: 338.4(075.8)
Основная рубрика: Управление (менеджмент) - Менеджмент в туризме и сфере обслуживания
Аннотация: В учебном пособие изложены основные подходы к организации и планированию деятельности сервисных предприятий вопросы организации производственных процессов выполнения услуг проблемы сервисного обслуживания клиентов управления качеством услуг организации и нормирования труда а также особенности проектирования бизнес-процессов в сфере услуг. Материалы пособия могут быть использованы как при традиционной линейной форме обучения так и при модульном обучении. Вопросы для самоконтроля приведенные в конце каждой темы позволят студентам использовать его при самостоятельной работе и подготовке к зачетам и экзаменам. Для студентов средних профессиональный учреждений обучающихся по сервисным специальностям.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=448510
3. Книга
bookCover

Яковлев Георгий Антонович.
Организация предпринимательской деятельности : Учебное пособие. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 313 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-015386-5. - ISBN 978-5-16-109031-2.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=889518&idb=0
Авторы: Яковлев Г.А.
УДК: 334(075.32)
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис - Предпринимательство
Аннотация: В книге изложены актуальные проблемы развития предпринимательства в рыночных условиях рассмотрены организационно-правовые формы предприятий этапы создания и механизм функционирования собственного дела порядок разработки бизнес-плана предприятия. Особое внимание уделено малому предпринимательству и его роли в современной экономической среде. Рассказывается о рисках и об основных методах их минимизации.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=436370
4. Книга
bookCover

Шевченко Ирина Сергеевна (Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)).
Санитария и гигиена парикмахерских услуг : Учебное пособие / Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет). - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 205 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-014391-0. - ISBN 978-5-16-106901-1 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=915999&idb=0
Авторы: Шевченко И.С.
УДК: 687.53(075.8)
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис - Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес
Аннотация: Цель учебного пособия — освещение специфики санитарно-гигиенических требований к работе парикмахерских и их сотрудников. Описываются специфические особенности применяемых технологий дезинфекции инструментов. Освещаются вопросы касающиеся необходимости соблюдения санитарных и гигиенических норм. Рассматривается раздел микробиологии имеющий отношение к сфере парикмахерских услуг. Подробно освещаются темы предотвращения распространения инфекционных заболеваний описываются разновидности кожных заболеваний. Отдельный раздел посвящен грамотному уходу за кожей головы и волосами кожей лица ногтями. Соответствует требованиям предъявляемым к профессии парикмахера в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования последнего поколения по специальности 43.02.13 «Технология парикмахерского искусства». Для студентов получающих среднее специальное образование по парикмахерским специальностям.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=445106
5. Книга
bookCover

Шевченко Ирина Сергеевна (Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет)).
Основы парикмахерского дела : Учебное пособие / Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет). - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 155 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-014802-1. - ISBN 978-5-16-107308-7.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=889755&idb=0
Авторы: Шевченко И.С.
УДК: 687.53(075.32)
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис - Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес
Аннотация: Цель учебного пособия — сформировать четкое представление об особенностях услуг предоставляемых сотрудниками салонов красоты и парикмахерских. Даны вехи развития парикмахерского искусства в мире в целом освещаются вопросы ухода за кожей и волосами рассматриваются вопросы техники безопасности общения клиента с парикмахером подробно затрагиваются особенности техник по окрашиванию и стрижке волос основы знаний об элементах прически. Особое внимание уделяется современным направлениям в парикмахерском искусстве.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=436641
6. Книга
bookCover

Фасхиев Хакимзян Амирович (Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, Уфимский ф-л).
Бизнес-план инвестиционного проекта: разработка и обоснование : Монография / Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, Уфимский ф-л; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации, Уфимский ф-л. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 398 с. - Дополнительное профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-112600-4 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=916826&idb=0
Авторы: Фасхиев Х.А., Чернов А.Н.
УДК: 65.012.2(075.4)
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис - Бизнес-планирование
Аннотация: При разработке проектов на этапе инициации проекта возникает необходимость разработки бизнес-плана. Данная работа посвящена вопросам разработки основных разделов бизнес-плана инвестиционного проекта. Бизнес-план должен отвечать двум ключевым требованиям: осветить будущее планируемого бизнеса быть привлекательным для потенциальных инвесторов. Предлагаемая монография содержит отдельные новые методы и инструменты способствующие наиболее полному удовлетворению этих требований. Теоретические изложения материала сопровождаются примерами из реальных бизнес-планов которые будут полезны читателю при составлении своих бизнес-планов. В приложении работы приведены бизнес-планы инвестиционных проектов разработанных авторами работы и реализованных предпринимательскими структурами на практике. Монография будет полезна не только для специалистов имеющих отношение к разработкам бизнес-планов преподавателей и студентов изучающих дисциплины связанные с планированием но и для практических работников хозяйствующих субъектов.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=447951
7. Книга
bookCover

Толстикова Ирина Ивановна (Национальный исследовательский университет ИТМО).
Мировая культура и искусство : Учебное пособие / Национальный исследовательский университет ИТМО. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 418 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-013974-6. - ISBN 978-5-16-106727-7.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=889878&idb=0
Авторы: Толстикова И. И.
УДК: 008(075.32)
Основная рубрика: Культура. СМИ - Теория и история культурологии
Аннотация: Рассматривается история мировой культуры и искусства от первобытности до XXI века освещается содержание основных этапов культурной истории человечества. Культура Востока Запада и России представлена как единое целое при всем многообразии ее проявлений. Цель пособия — помочь студентам в подготовке к семинарским занятиям зачету или экзамену.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=436884
8. Книга
bookCover

Остроумова Евгения Борисовна.
Макияж : учебное пособие для вузов / Е. Б. Остроумова. - 3-е изд. - Москва : Юрайт, 2024. - 201 с. - (Высшее образование). - URL: https://urait.ru/bcode/555072 (дата обращения: 15.08.2024). - ISBN 978-5-534-18915-5 : 759.00. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=909183&idb=0
Авторы: Остроумова Е. Б.
УДК: 687.55(075.8)
Ключевые слова: Музыка. Театр. Кино. Видео. Хореография, Гуманитарные науки, Искусство грима на телевидении, Дополнения к костюму: прическа и макияж, Технологии услуг салонов красоты, Визажное искусство: технологии и методы, Основы визажного искусства
Аннотация: В пособии на конкретном материале показана методика обучения основам декоративной косметики с учетом того, что формирует творческую личность и развивает художественный вкус. Книга содержит основные сведения о косметике, об уходе за лицом, волосами, дает представления о правильности наложения макияжа, о татуировках и боди-арте. В конце каждой главы пособия помещены контрольные вопросы. Для закрепления профессиональных навыков в конце пособия предлагаются варианты практических заданий. Представлен иллюстративный материал, схемы и таблицы.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/555072
9. Книга
bookCover

История : Учебное пособие / Кубанский государственный университет; Кубанский государственный университет; Ростовский государственный экономический университет (РИНХ). - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 550 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-016200-3. - ISBN 978-5-16-108533-2.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=889377&idb=0
Авторы: Касьянов В. В., Самыгин П. С., Самыгин С.И., Шевелев В. Н.
УДК: 94(075.32)
Основная рубрика: История. Исторические науки - Общие работы по истории России
Аннотация: В учебном пособии освещаются все темы и вопросы курса «История». Основное внимание уделено ведущим тенденциям этапам и событиям культурно-цивилизационного и государственного развития с древности и до наших дней. Авторами учтены новейшие исторические исследования и разработки появившиеся в последнее время в исторической науке.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=436129
10. Книга
bookCover

Зубова Елена Николаевна.
Технология оформления бровей и ресниц : Учебное пособие. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2024. - 211 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-018810-2. - ISBN 978-5-16-111697-5 (электр. издание).
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=916910&idb=0
Авторы: Зубова Е.Н.
УДК: 687.5(075.32)
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис - Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес
Аннотация: Учебное пособие раскрывает технологии выполнения архитектуры бровей разметки стрижки и коррекции с помощью специальных инструментов а также окрашивания бровей и ресниц. Затрагиваются темы истории моды на формы бровей цветотипов внешности пропорций лица. Особое внимание уделено практической работе особенностям и этапам ее выполнения. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для студентов средних специальных учебных заведений обучающихся по специальности 43.02.03 «Стилистика и искусство визажа».
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=448177
11. Книга
bookCover

Ефимова Наталия Сергеевна (Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева).
Психология общения. Практикум по психологии : Учебное пособие / Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева. - 1. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ", 2024. - 192 с. - (Высшее образование). - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-8199-0957-7. - ISBN 978-5-16-108989-7. - ISBN 978-5-16-019664-0.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=890955&idb=0
Авторы: Ефимова Н.С.
УДК: 159.9(075.8)
Основная рубрика: Психология - Популярная литература по психологии
Аннотация: Цель курса «Психология общения» — актуализировать навыки общения получить возможность осмысленно подходить к оценке поступков и действий как своих так и других людей подготовить себя к профессиональной деятельности овладеть тонкостями педагогического общения.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.ru/catalog/document?id=439621
12. Книга
bookCover

Яковлев Георгий Антонович.
Организация предпринимательской деятельности : Учебное пособие / Международная академия бизнеса и управления. - 2. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023. - 313 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-015386-5. - ISBN 978-5-16-109031-2.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=874755&idb=0
Авторы: Яковлев Георгий Антонович
УДК: 334(075.32)
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис - Предпринимательство
Аннотация: В книге изложены актуальные проблемы развития предпринимательства в рыночных условиях рассмотрены организационно-правовые формы предприятий этапы создания и механизм функционирования собственного дела порядок разработки бизнес-плана предприятия. Особое внимание уделено малому предпринимательству и его роли в современной экономической среде. Рассказывается о рисках и об основных методах их минимизации.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=429564
13. Книга
bookCover

Шевченко Ирина Сергеевна.
Основы парикмахерского дела : Учебное пособие / Южно-Уральский государственный университет (национальный исследовательский университет). - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023. - 155 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-014802-1. - ISBN 978-5-16-107308-7.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=874441&idb=0
Авторы: Шевченко Ирина Сергеевна
УДК: 687.53(075.32)
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство. Сервис - Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес
Аннотация: Цель учебного пособия — сформировать четкое представление об особенностях услуг предоставляемых сотрудниками салонов красоты и парикмахерских. Даны вехи развития парикмахерского искусства в мире в целом освещаются вопросы ухода за кожей и волосами рассматриваются вопросы техники безопасности общения клиента с парикмахером подробно затрагиваются особенности техник по окрашиванию и стрижке волос основы знаний об элементах прически. Особое внимание уделяется современным направлениям в парикмахерском искусстве.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=428550
14. Книга
bookCover

Рачеева Лилия Анатольевна.
Основы культуры профессионального общения : Учебник / Ростовский Технологический Техникум Сервиса. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2023. - 232 с. - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-394-04926-2.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=873893&idb=0
Авторы: Рачеева Лилия Анатольевна
УДК: 15
Основная рубрика: Психология - Популярная литература по психологии
Аннотация: В учебнике изложены основы этики и культуры делового общения в сфере обслуживания и их специфика в профессиональной деятельности парикмахера. Рассматриваются психологические аспекты деловых коммуникаций различные средства техники и приемы эффективного общения тактика поведения в конфликтных ситуациях. Приводятся эстетические требования к услугам парикмахера правила обслуживания населения правила организации рабочего пространства прогрессивные формы обслуживания. В учебник включены вопросы и творческие задания по изучаемым темам задания к практическим занятиям содержащим деловые игры тренинги круглые столы и проекты. Учебник соответствует требованиям ФГОС СПО по профессии «Парикмахер». Для студентов среднего профессионального образования обучающихся по профессии «Парикмахер» и специальности
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=426371
15. Книга
bookCover

Остроумова Е. Б.
Макияж : учебное пособие / Е. Б. Остроумова. - 2-е изд. ; испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 196 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-534-07793-3. - Текст : электронный // ЭБС "Юрайт".
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=844017&idb=0
Авторы: Остроумова Е. Б.
УДК: 687.55(075.8)
Ключевые слова: Здоровье и его профилактика, Здравоохранение. Медицина., Искусство грима на телевидении, Дополнения к костюму: прическа и макияж, Технологии услуг салонов красоты, Визажное искусство: технологии и методы, Основы визажного искусства
Аннотация: В пособии на конкретном материале показана методика обучения основам декоративной косметики с учетом того, что формирует творческую личность и развивает художественный вкус. Книга содержит основные сведения о косметике, об уходе за лицом, волосами, дает представления о правильности наложения макияжа, о татуировках и боди-арте. В конце каждой главы пособия помещены контрольные вопросы. Для закрепления профессиональных навыков в конце пособия предлагаются варианты практических заданий. Представлен иллюстративный материал, схемы и таблицы.
Ссылка на полный текст документа: https://urait.ru/bcode/516841
16. Книга
bookCover

Основы философии : Учебник / Санкт-Петербургский государственный университет; Национальный исследовательский университет "Высшая школа экономики", ф-л Санкт-Петербург; Санкт-Петербургский государственный университет; Санкт-Петербургский национальный исследовательский Академический университет имени Ж.И. Алфёрова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2023. - 307 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-015005-5. - ISBN 978-5-16-107501-2.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=873286&idb=0
Авторы: Липский Борис Иванович, Гусев Станислав Сергеевич, Тульчинский Григорий Львович, Сергейчик Елена Михайловна, Марков Борис Васильевич
УДК: 1(075.32)
Основная рубрика: Философия - Общая философия
Аннотация: Учебник состоит из пяти разделов каждый из которых посвящен одной из фундаментальных областей философского знания. В первом разделе раскрываются проблемы возникновения философии как области научного знания и ее основные задачи; во втором — выявляются проблемы познаваемости мира и рассматриваются основные формы организации познания; третий раздел посвящен проблеме человека и его места в мире; четвертый раздел касается анализа общественных отношений различного уровня: от семейных до общественно-политических; в пятом разделе рассматриваются основные идеи философии истории.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=424621
17. Книга
bookCover

Ефимова Наталия Сергеевна.
Психология общения. Практикум по психологии : Учебное пособие / Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева. - 1. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ", 2023. - 192 с. - ВО - Бакалавриат. - ISBN 978-5-8199-0881-5. - ISBN 978-5-16-108989-7. - ISBN 978-5-16-015081-9.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=836992&idb=0
Авторы: Ефимова Наталия Сергеевна
УДК: 159.9(075.8)
Основная рубрика: Психология - Популярная литература по психологии
Аннотация: Цель курса «Психология общения» — актуализировать навыки общения получить возможность осмысленно подходить к оценке поступков и действий как своих так и других людей подготовить себя к профессиональной деятельности овладеть тонкостями педагогического общения.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=419908
18. Книга
bookCover

Волкогонова Ольга Дмитриевна.
Основы философии : Учебник / Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, философский факультет. - 1. - Москва : Издательский Дом "ФОРУМ", 2023. - 480 с. - (Среднее профессиональное образование). - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-8199-0694-1. - ISBN 978-5-16-104085-0. - ISBN 978-5-16-013165-8.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=874329&idb=0
Авторы: Волкогонова Ольга Дмитриевна, Сидорова Наталия Мартэновна
УДК: 1(075.32)
Основная рубрика: Философия - Общая философия
Аннотация: В учебнике рассматриваются исторические этапы развития философии и основные проблемы современного философского знания. Целью учебника является ознакомление студентов с базовыми философскими понятиями формирование навыков теоретического анализа проблем стоящих перед обществом и человеком в современном мире.
Ссылка на полный текст документа: https://znanium.com/catalog/document?id=428046
19. Книга
bookCover

Тундалева Ирина Сергеевна.
Санитария и гигиена парикмахерских услуг : Учебное пособие / Челябинский институт переподготовки и повышения квалификации работников образования. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022. - 205 с. - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-014391-0. - ISBN 978-5-16-106901-1.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=792209&idb=0
Авторы: Тундалева Ирина Сергеевна
УДК: 687.53(075.8)
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство - Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес
Аннотация: Цель учебного пособия — освещение специфики санитарно-гигиенических требований к работе парикмахерских и их сотрудников. Описываются специфические особенности применяемых технологий дезинфекции инструментов. Освещаются вопросы, касающиеся необходимости соблюдения санитарных и гигиенических норм.
Ссылка на полный текст документа: http://znanium.com/catalog/document?id=391455
20. Книга
bookCover

Тундалева Ирина Сергеевна.
Основы парикмахерского дела : Учебное пособие / Челябинский институт переподготовки и повышения квалификации работников образования. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2022. - 155 с. - Среднее профессиональное образование. - ISBN 978-5-16-014802-1. - ISBN 978-5-16-107308-7.
Постоянная ссылка на документ: https://e-lib.unn.ru/MegaPro/UserEntry?Action=FindDocs&ids=771034&idb=0
Авторы: Тундалева Ирина Сергеевна
УДК: 687.53(075.32)
Основная рубрика: Бизнес. Предпринимательство - Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес
Аннотация: Цель учебного пособия — сформировать четкое представление об особенностях услуг, предоставляемых сотрудниками салонов красоты и парикмахерских. Даны вехи развития парикмахерского искусства в мире в целом, освещаются вопросы ухода за кожей и волосами, рассматриваются вопросы техники безопасности, общения клиента с парикмахером, подробно затрагиваются особенности техник по окрашиванию и стрижке волос, основы знаний об элементах прически. Особое внимание уделяется современным направлениям в парикмахерском искусстве.
Ссылка на полный текст документа: http://znanium.com/catalog/document?id=379931
12